Podle Bai Minga staročínské porcelánové umění ukazuje šířku a hloubku čínské kultury. Sahat na tyto kousky porcelánů, je jako sahat na historii.

Pan Bai má letos 44 let. Porcelán začal sbírat na základě svých vlastních zkušeností. Vzácný staročínský porcelán sbíral jeho dědeček. Bai Ming se na něj sice díval od svého dětství, ale nikdy neznal jeho hodnotu. Na začátku 80. /osumdesátých/ let minulého století si Bai chtěl koupit moderní elektrospotřebiče. Proto s otcem prodali tuto sbírku hongkonskému příbuznému a dostali za ni 10 tisíc Yuanů. Čas plynul jako voda a Bai rychle utratil všechny peníze. Tehdy si půjčil z univerzitní knihovny hongkongský časopis, ve kterém výborné fotografie ukazovaly sbírku porcelánu jeho příbuzného. Bai si všiml, že většinu těchto vzácných kusů mu vlastně prodal on sám. To na něj udělalo velký dojem. Vzpomíná: "Proč jsem se tak zachoval? Nejprve se mi sbírka nelíbila, a pak jsem toho litoval. Rozhodl jsem se, že ji musím znovu najít. Věděl jsem, že ne právě tuto sbírku. Chtěl jsem ale začít hledat cit pro historii, kterou bych měl znát. "

Od té doby vstoupil Bai Ming do světa porcelánu. Přečetl o něm mnoho knih. Sbírání a studium odlišných druhů porcelánu Bai Minga stálo hodně času i duševních a finačních sil. Během dne se neustále na kousky porcelánu díval a osahával je až byl konečně očarován. Uvedl: "můžu si o půl noci prohlédnout dobrý kousek porcelánu a ve své mysli s ním tiše hovořit. Tyto staré kousky mi pak říkají, jaká bývala historie. "

Jeden dělník nabízel jedenkrát Baimu kousek porcelánu za velmi vysokou cenu. Na porcelánu byl namalován celý obraz. Přítel ho přemlouval, aby si tento kousek porcelánu nekupoval. Bai Ming se ale domnívá, že budoucnost neposkytuje druhé příležitosti. Proto se této šance rozhodl chopit. Koupil si předmět za vysokou cenu a od té doby, mu jeho přátelé začali říkat Kousek Bai.

V očích Bai Minga má každý kousek porcelánu svůj život. Zachází s nimi jako s dobrými přáteli. Díky jeho úsilí je dnes ve sbírce muzea okolo 50 /padesáti/ tisíc kousků znamých porcelánů. Některé z nich jsou jediné na světě. Někdy si i státní muzeum půjčuje kousky z jeho soukromé sbírky.

Na začátku Bai o staročínském porcelánu nic nevěděl. Dnes vlastní soukromé muzeum s porcelánem. Bai Ming si přeje, aby si co nejvíce mladých lidí uvědomilo hodnotu historických předmětů a neudělalo chybu, jakou udělal zpočátku on sám.

Řekl: "Často říkám přátelům i dětem, že na čínskou kulturu nemůžeme nikdy zapomenout. Žijeme na tomto místě a kdybychom kultuře čínského národa neporozuměli, historie by nás opustila. "