Po Evropě a Severní Americe začína své aktivity rozvíjet také v Asii a svůj hlavní stan na největším kontinentu rozložila právě v Číně. Firmu Skřivánek a její expanzí v Asii nám představí pan Martin Marek, který teď v Číně strávil nějakou dobu.

Redaktorka: Co vás přivedlo do Číny?

„Do Číny mně přivedla nutnost provést jakousi inspekční cestu naší pobočky v Číně, v Pekingu a podat zprávu našemu vedení v Praze. Na čínském trhu působíme zhruba rok a půl. Dficiálně se pobočky otvíraly koncem roku 2003.

V současnosti působíme ve 13 zemích světa, převážně ve střední a východní Evropě. Tento rok se zakládala pobočky v Berlíně a novinka je také New York, kde máme nejnovější obchodní zastoupení. Kromě toho jsme v Pobalstkých republikách, v Polsku, na Slovesnku. Máme kancelář v Bruselu.

Firma Skřivánek vznikla v roce 1994. Čína je jediný asisjký stát ve kterém momentálně působíme. Máme tři pobočky v Číně, avšak předpokládá se, že budeme jěště expandovat v této oblasti. Časový horizont není zatím určen, ale určitě začneme pronikat do okolních zemí, plus Indie, Malajsie, Japonsko."

Tolik pan Martin Marek o podnikatelských aktivitách překladatelské firmy Skřivánek v Číně. Nemohla jsem se samozřejmě nezeptat na jeho dojmy z Číny a jak jinak, začala jsem velice triviální otázkou, a co čínská kuchyně?

„Čínskou kuchyni mám hodně rád. Sice mi v ní chybí trošku sušší jídla, protože vše je zde, jak bych to řekl, takové mokré, ale myslím si, že velice dobrá a chutná a zajímavé vlastně je z čeho všeho se dá udělat jídlo.

Do čínských restaurací chodím i v Čechách, ale mám dojem, že tam je to trochu o něčem jiném, snad i proto, že v jejich majitelé většinou nejsou Číňané, takže tam je to všechno tak hodně prosmažený, zatímco tady se to zdá být takové původnější, hodně omáček, hodně zeleniny..."