Výzkumné oblasti, jimž se věnují nositelé Nobelovy ceny, jsou velmi odborné, proto jejich výsledkům obyčejní lidé nemohou rozumět. Ale pět nositelů Nobelovy ceny, kteří pronesli v Pekingu projev, dosáhli výsledků, které přímo zasáhly problémy související se složitými lidskými nemocemi, zmenšili tak vzdálenost mezi lidmi. „Zdravé jídlo a sport mohou zabránit a léčit kardiovaskulární choroby", to je názor doktora Louise J. Ignarra. Společně s doktorem Feridem Muradem objevili zvláštní úlohu oxidu dusíku v kardiovaskulární soustavě, proto získali Nobelovou cenu za medicinu a fyziologii v r.1998. V současnosti oba vědci věnují velkou pozornost tomu, jak se tento objev promění v účinnou zbraň, určenou k boji proti kardiovaskulárním chorobám.

Na tomto fóru Louis J. Ignarro vysvětlil, že oxid dusíku je jako stráž, která ochraňuje ony buňky lidského těla, jež bojující proti kardiovaskulární chorobě. Když lidskému tělu chybí oxid dusíku, přivodí to kardiovaskulární chorobu nebo cukrovku a další nemoci. Zajistíme-li dostatečný objem oxidu dusíku v lidském těle, můžeme tak předejít nebo léčit tyto nemoci. Je velmi zajimavé, že Louis J. Ignarro také napsal konkrétní lékařský předpis, jak se bránit kardiovaskulárním chorobám:

„Čím více jíte ovoce a zeleniny, tím vaše tělo dostává více materiálu, který brání oxidaci. Pak je pravděpodobnost, že oxid dusíku bude poškozen, velmi malá. Dalšími zdravými jídly jsou také ryby, černá čokoláda, červené víno a různé druhy džusů. Obsahují velké množství materiálů, které brání oxidaci."

Projev pana Ignarra inspiroval pana Shi Xianglina z čínské akademie věd. Řekl, že objev zvláštní úlohy oxidu dusíku v kardiovaskulární soustavě, poskytl jeho výzkumu zdravé výživy teorický základ.

Výsledek vědeckého výzkumu Roberta Hubera a Hartmuta Michela odpověděl na otázku, proč jsou listy zelené, a co je to fotosyntéza. Získali Nobelovou cenu za chemii v r.1988 za objev krychlové struktury proteinu při fotosyntetické reakci. Konstatovali, že tento objev má velký význam pro vývoj medicíny a ochranu rostlin. Na základě tohoto objevu byly např.vyvinuty některé syntetické léky proti cukrovce.

V posledních letech čínská vláda zvětšila investice do fyziologie a do biotechnologie a docílila řady úspěchů. Čínský akademik Zhang Yaping řekl, že rozdíl mezi Čínou a mezinárodní vědeckou špičkovou oblastí se neustále zmenšuje.

„V posledních letech se tvořivá schopnost naší země v oblasti fyziologie a biotechnologie velice zvýšila. Z hlediska počtu patentů v oblasti biotechnologie zaujal v r.2002 počet čínských mezinárodních patentů druhé místo mezi rozvojovými zeměmi."

Německý nositel Nobelovy ceny Robert Huber v interview řekl, že si všiml, že Čína v posledních letech dosáhla v oblasti fyziologie velkého pokroku.

„Po dlouhou dobu se čínská fyziologie a biotechnologie nacházely v poměrně slabé etapě, bylo třeba studovat techniku v ostatních zemích. Ale tato situace je už minulostí. V posledních pěti letech Čína dosáhla ve fyziologii velkého pokroku. V současnosti čínští výzkumníci už začali provádět výzkum na nejvyšší úrovni."

Někteří čínští a zahraniční vědci dále předpovídají, že v budoucích 15 až 20 letech Čína vstoupí mezi světové biotechnologické velmoci.