Čínský rozhlas pro zahraničí

v Kontakt
China Radio International
Domov
Svět
  Ekonomika
  Kultura
  Věda a technika
  Sport
  Další

Dnešní Číňané

Novinky z Číny

Čínská ekonomika

Společenský život

Věda a technika
(GMT+08:00) 2009-01-27 21:15:37    
Oslava jarních svátků ve městě Nankingu

cri

V dnešním pořadu vás seznámím s městem Nankingem v provincii Jiangsu, které je staré hlavní město 6 dynastií v čínské historii. Spolu procházíme konfuciánským chrámem, podíváme se na významné květované lucerny a ochutnáme místní jídla Nankingu, spolu oslavíme jarní svátky charakteristické pro Nanking.

Město Nanking má historii dlouhou přes 2.400 let. V Nankingu musíme navštívit významné místo, konfuciánský chrám. Je to místo k uctívání čínského pedagoga a ideologa Konfucia.

Tento chrám byl postaven v roce 1034, doposud už má skoro 1000 let dlouhou historii. Dnes se opravený konfuciánský chrám stal významným turistickým místem. A výroční trh luceren je důležitý obsah oslavy jarních svátků nankingských občanů a turistů. Už jsou zase jarní svátky, jaký je letošní trh luceren? Náměstek šéfa kanceláře pro řízení nankingského konfuciánského chrámu Huan Jianjun nás informoval:

„Pokud se při jarních svátcích nepodívají na květované lucerny konfuciánského chrámu, pro nankingské lidi to nejsou jarní svátky. Věnujeme hodně pozornosti, aby trh luceren nebyl každý rok stejný a byl bohatý. Letos jsme zorganizovali soutěž s čínským výborem pro barevné lucerny, proto se tady shromažďují nejlepší lucerny z různých čínských míst, např. z Nankingu, města Taiyuan a Zigong a dalších míst. Současně jsme také pozvali Japonsko a další zahraniční země, aby se svými lucernami zúčastnily našeho trhu luceren. Náš Nanking má pěknou výzdobu barevnými lucernami - barvy jsou pestřejší než na dalších místech, zejména ručně dělané květované lucerny, které navrhuje a dělá řemeslník, reprezentují nejvyšší úroveň umění čínských barevných luceren."

Trh luceren města Nankingu má dlouhou historii a byl zařazen na seznam čínského nehmotného kulturního dětství. Večer v rukou lidí a dětí vidíte různé lucerny ve tvaru lotosu, zlatého dobytčete, záliku atd. Tyto živé lucerny nejen vytvořily radostnou atmosféru, ale také učinily Nanking mimořádně výjimečným. Turisté mohou vybrat malou restauraci na ulici, divat se na květové lucerny a ochutnávat místní jídla města Nankingu.

U nankingského konfuciánského chrámu se nachází přes sto malých restaurací. Z nich má mnoho 100 let historii. Dům Qifang je jedna z nich. V roce 2001 Dům Qifang uspořádal hostinu s místními pokrmy, úspěšně uspořádal 6. konferenci čínských obchodníků, proto jsou nankingská jídla známa v Číně i v zahraničí. Šéf této restaurace Lu Haibo informoval:

„Nankingská jídla se inspirovala přednostmi jídel různých míst. Letos představujeme sladké rýžové noky, které mají 4 chutě a 4 formy. Toto jídlo symbolizuje, že celá rodina spolu oslavuje čínský nový rok."

Konfuciánský chrám je opravdu dobré místo pro ochutnání dobré kuchyně. Šéf Huan Jianjun řekl:

„Lidé považují jídlo za nebe, skvělá kuchyně je velká obchodní značka. Konfuciánský chrám spojuje chrám a trh. Tady máme jídelní ulici a různé restaurace s různými místními kuchyněmi, nejreprezentativnější je tradiční čaj s koláčem."

Dnešní konfuciánský chrám má kromě skvělého jídla také historická umělecká díla, mazlíčky a drobné zboží, už se stal obchodním a turistickým centrem města Nankingu.

Milí přátele, pokud máte zájem o město Nanking, rádi vás uvítáme v Nankingu. Tady vám přepravíme chutná jídla a bohatou kulturu a historii.

Příslušné zprávy
příslušné zprávy
v Zahraniční výteční posluchači zakusili přírodní pohled a národnostní zvyky v provincii Guangxi 2009-01-13 19:07:10
v Lyžování v provincii Jilin 2009-01-06 18:46:34
v Aktivní opatření Číny na cestě k šetření energiemi a snižování emisí 2008-12-23 20:10:51
v Sto skvělých dokumentárních filmů se objevilo na Čínské mezinárodní konferenci pro dokumentární film na rok 2008 2008-12-16 19:02:09
v Světová finanční krize podporuje průmyslové zlepšení v městě Dongguan 2008-12-09 20:17:53