Čínský Nový rok také známý jako měsíční Nový rok nebo jarní festival je nejdůležitější tradičních čínských dovolených. To sestává z období oslav, spouštění na Novém roku má den, oslavovaný na prvním dni prvního měsíce čínského kalendáře.

Podle legendy, začátek roku začal měsícem 1 během Xia dynastie, měsíc 12 během Shang dynastie a měsíce 11 během dynastie Zhoua ale intercalary měsíce byly přidány po měsíci 12 během jak Shang dynastie podle přežívajících věšteckých kostí tak Zhou dynastie podle Sima Qian. Qin Shi Huang měnil začátek roku v měsíci 10 v roce 221 př.n.l.. Zda Nový rok byl oslavovaný u začátku těchto měsíců nebo u začátku měsíce 1 nebo oba je neznámý. V roce 104 př.n.l., císař Wu založil měsíc 1 jako začátek roku kde to zůstane.

Podle legendy, ve starověké Číně, Nian, kanibalská dravá bestie od hor, mohl infiltrovat domy ticho. Číňané byli vždy velmi polekaní tímto netvorem. Číňan později se dozvěděl, že Nian byl citlivý na hlasité hluky a červenou barvy a tak oni plašili to s explozemi, ohňostroji a liberálním použitím červené barvy. Tak "GuoNian" vlastně prostředky "Passover Nian". Tyto zvyky vedly k prvním oslavám nového roku.

Období nového roku trvá patnáct dnů. První týden je nejdůležitější a nejvíce často oslavovaný s návštěvami v přátelích a rodině stejně jako pozdravy dobrého osudu. Oslavy skončí na důležitém a barvitém Lantern festivalu na večeru 15. dne měsíce.

K oslavám Jarních svátků se obyvatelé nejen ve městech, ale i na venkověv celé Číně předtím konají různé přípravy. Podle tradičního zvyku od 23. prosince lunárního roku lidé začínají slavit Jarní svátky. Nejdříve na venkově probíhají sváteční přípravy hned od začátku prosince lunárního kalendáře. V rolnických domácnostech se dělá generální úklid a praní ložního prádla, aby se odstranila stará špína a vstoupilo se nového období. K uvítání svátků obyvatelé předtím kupují a připravují dostatek potravin a další novoroční potřeby, jako jsou maso, ovoce, pečivo, sladkosti, atd. V čínských městech tento předsváteční ruch začína mnohem dříve. Kulturní orgány, umělecké soubory a společenské spolky organizují pestré programy a bohatou oslavnou činnost. Televizní stanice skouší galaprogramy, velké parky připravují tradiční „poutě„ a lidové zábavy. Obchodní domy, tržiště a prodejny nabízejí sváteční zboží z různých koutů země a ze zahraničí, s cílem vyhovět potřebám zakázníků. Podle statistických údajů, spotřeba Číňanů o Jarních svátcích činí 1/3 nebo víc jejich celoroční spotřeby.
V různých koutech Číny je mnoho tradičních zvyků na oslavu Jarních svátků. Ale jak na severu, tak i na jihu země je nezbytná silvestrovská večeře v rodinném kruhu. Silvestrovská štědrovečerní tabule je vždy bohatě prostřena. Obyvatelé na jihu země mají na stole obvykle více než deset chodů jídel. Mezi nimi je nezbytný sojový tvaroh nazvaný dou-fu a ryba. Protože výslovnost těchto jídel se v čínštině podobá výrazu pro hojnost a blahobyt. Nejtypičtějším svátečním jídlem v severní Číně bývají taštičky nazvané "jiao-zi" plněné masem, zeleninou nebo čímkoli jiným. Taštičky „jiao-zi" se váří ve vodě 10 až 20 minut a pak se dají jíst.

Lampiónový festival je také velmi důležitou součástí oslav Jarních svátků. Lampión je tradičním čínským lidovým uměleckým výrobkem. Lampiónová slavnost se koná vždycky 15. ledna lunárního nového roku. V tento den po večeři lidé vyjdou do ulic anebo veřejných parků, aby si prohlíželi různobarevné zářící lampióny a lampiónová představení.