O nás
 
Kontakt
 
in Web czech .cri.cn

Hlavní stránka  Cestování  Kultura  Byznys  Komunikace  Čínština  Hudba  Foto  Čínská encyklopedie  Stará stránka

O mandarinkách a mandarínech
2010-02-10 21:02:09 cri

Minulý nebo předminulý týden jsme dostali v práci mandarinky. Co mandarinky! Celou velkou krabici mandarinek. Mandarinky jsou v zimě důležité. Člověk by měl jíst hodně vitamínů. Je fajn, že se o nás takhle starají.

Jednoho dne kolem čtvrté zastavil před hlavním vchodem náklaďák. Všude se rozhostila vůně mandarinek a radostná nálada. U výtahů narostly dlouhé fronty, hlavní dopravní tepny po budově byly ochromeny a zavaleny, jak bylo potřeba roztransportovat ty obrovské krabice do všech koutů, ke všem zaměstnancům, ale nikomu to v tom voňavém opojení nevadilo. Já jsem šla radši po schodech, tam mandarinky nebyly.

Večer po práci nastal nával opačným směrem.

Bylo to zvláštní. Tolik mandarinek a hlavně tak pozdě! Pozdě? Je to tím, že já si mandarinky nějak podvědomě spojuji s Vánocemi. Jestli Vánoce nějak voní, tak je to po mandarinkách a borovém jehličí. Tak proto tedy pozdě. Anebo naopak právě včas? Na oslavu Jarních svátků, které začnou co nevidět 14.února? Je možné, aby byla vůně mandarinek synonymem svátků i v Číně?

A proč ne?! Mandarinky jako rostlinný druh totiž pochází právě z jihovýchodní Asie, kde se pěstují už více než 3000 let. Do Evropy se mandarinky dostaly poměrně nedávno, až v roce 1805, kde se později ujaly ve Středomoří.

Když si na Štědrý večer loupete mandarinku, je pod tlakem všech vánočních emocí a očekávání docela snadné vůbec nepřemýšlet o tom, odkud se vlastně mandarinka až na váš stůl dostala. Možná ze Španělska, které bylo podle FAO v roce 2007 druhým největším světovým producentem mandarinek. Současně to ale není Španělská krajina, kam by vám mandarinky zapadaly, stejně jako tam nepatří panda velká. A přitom je to tak snadné. Vždyť to říká už samotný název „mandarinky," mandaríni, mandarínská čínština (taky kachnička mandarínská....).

Přesto jsem si mandarinky nikdy nespojovala s Čínou.

Když mi ta souvislost minulý týden došla, začala jsem pátrat a dočetla jsem se, že mandarinky prý dostaly své jméno podle zářivě oranžového hávu mandarínských úředníků, kteří kdysi patřili v Číně mezi hrstku vyvolených k pojídání těchto delikátních sladkých plodů.

Tak vida, Čína nejsou jenom draci, kaligrafie, porcelán a hedvábí, ale i mandarinky.

A pak .... za pár dní přivezli pomeranče, latinsky Citrus sinensis.

Příslušné zprávy
Přidat komentář
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China