O nás
 
Kontakt
 
in Web czech .cri.cn

Hlavní stránka  Cestování  Kultura  Byznys  Komunikace  Čínština  Hudba  Foto  Čínská encyklopedie  Stará stránka

Devět bran občerstvení
2012-02-09 20:00:28 cri
Nachází se v hutongu Shichahai, Jiumen Xiaochi a má rysy tradičního pekingského občerstvení.

Nachází se v hutongu Shichahai, Jiumen Xiaochi a otevřena byla na konci června 2006, představuje tradiční občerstvení v Pekingu.

Dvanáct výrobců, z nichž každý v uklizeném stánku nabízí značkové pekingské občerstvení v tradičním prostředí nádvoří. Každý stánek prodává 10 druhů občerstvení.

Nejpopulárnější jsou douzhi (oblíbený nápoj starých Pekingčanů a dobrý pro jejich žaludek), rýžové koláčky a mandlová polévka.

Název Devět bran to zde dostalo podle zdi, která obklopovala Peking, včetně Chongwenmen, Xizhimen, Deshengmen, Andingmen a dalších. Čínské jméno jiumen odkazuje na těchto devět bran a ve starověkém Pekingu bylo jmého Devět bran synonymem pro město. Takže toto jméno je spojeno s místem všech občerstvení v Pekingu.

Přeneseno generací od generace, mnoho z těchto pekingských občerstvení mají několik stovek let dlouhou historii. Téměř každý den je snadné najít starší osobu za každým stánkem jak dělá nebo vyučuje ostatní, jak připravit dané občerstvení. Jsou to dědici těchto pekingských značkových občerstvení.

Umístění: 

Xicheng District

Kategorie kuchyně:

Peking

Cena za jednoho:

41 RMB

Soukromé místnosti:

Dostupné

Speciality:

Míchaný zvířecí žaludek ve velkém ohni, švestkový sirup

Platba:

Hotově a kreditní karta

Adresa:

1 Xiaoyou Hutong

Jak se tam dostat:

Bus: 815, 5, 819 k Deneiganshui Bridge (Deneiganshuiqiao)

Otevírací doba:

Denně 10:30-13:30, 17:30-21:00

Číslo na rezervaci: 

(010) 6402 5858

Příslušné zprávy
Přidat komentář
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China