O nás
 
Kontakt
 
in Web czech .cri.cn

Hlavní stránka  Cestování  Kultura  Byznys  Komunikace  Čínština  Hudba  Foto  Čínská encyklopedie  Stará stránka

V Česku začal výlov kaprů
2017-11-20 18:41:36 cri

V krásném Jihočeském kraji se každý rok v říjnu a v listopadu koná tradiční výlov kaprů. Zkušení rybáři rozhodili rybářskou síť, máchali do vody hůlkou a popoháněli ryby do sítí. Každý podzim se v této oblasti vyloví více než tisíc tun živých kaprů, kteří se pak stanou tradičním pokrmem Čechů o Vánocích.


Vánoční kapr je tradiční jídlo štědrovečerních večeřá v České republice i v některých dalších zemích střední Evropy (Slovensko, Rakousko, Alsasko). V Česku se jí jako obalovaný nebo osmažený s bramborovým salátem, z jeho částí se rovněž připravuje tradiční polévka. Je s ním spojeno také několik českých vánočních tradic.

Problémem při konzumaci kapra je množství kostí, které mohou uvíznout v krku. Tato typická vánoční nehoda je zdrojem mnoha písní a anekdot. U drobnějších kostí pomáhá pozření měkkého chleba, který by měl být připraven na stole. Na venkově se pak kosti zakopávají pod ovocné stromy, aby po celý následující rok byla dobrá úroda.

Šupiny z kapra jsou symbolem bohatství, proto se před večeří umisťují pod talíře, případně se drží v dlani, nebo dávají do peněženky.

Příslušné zprávy
Přidat komentář
   Webradio
Klokan překvapil obyvatele Sydney na mostě
V úterý 16. ledna ráno mohli obyvatelé Sydney v Austrálii spatřit na jednom z mostů klokana. Policie ihned po nahlášení ho začala sledovat a nakonec jej dostihla ...
V anglické zoo vybrali jméno pro mládě Okapi
V prosinci se v londýnské zoo narodil okapi. Na počest snoubenky prince Harryho Megan Markelové se zoologická zahrada rozhodla pojmenovat mládě okapi Megan Markel...
Více>>
Doporučujeme
• Návrh Pásma a stezky spojil čínský sen se světovým snem
• Čínská situace v oblasti kontroly kouření je vážná, odborníci vyzývají k urychlení procesu pro kontrolu kouření
• Firmy s nemovitostmi vstoupí na trh nájemního bydlení
• Umělá inteligence zažívá v Číně velký rozmach
Více>>

Speciální vlak do Tibetu

Čínská encyklopedie

Výuka čínštiny
Příručka pro cestovatele do Číny
Velvyslanectví ČLR v ČR
Důležité telefony
Hotely v Číně
Abeceda cestování
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China