https://www.novinky.cz/kultura/409228-znojemsky-hudebni-festival-laka-na-neotrele-spojeni-mozarta-a-vysoke-gastronomie.html
Hudební festival Znojmo, který se koná od 7. do 24. července v historickém centru města a jeho okolí, se letos zaměřil na hudbu W. A. Mozarta. Kromě působivého hudebního zážitku a tradičních regionálních lákadel nově přichází se zážitkovým gourmet koncertem na vranovském zámku s názvem Hostina pro Mozarta. Tematické menu k hudbě připraví šéfkuchař Jan Punčochář.
Koncert nabídne hostům kromě hudebního zážitku i možnost ochutnat nevšední pokrmy z mozartovské doby. Šéfkuchař Jan Punčochář k akci sdělil: „Vybraná jídla vznikla podle dochovaných receptů v kuchařských knihách z 18. století. Snažil jsem se tak přiblížit hostům, jaké lahůdky by mohl W. A. Mozart ochutnat na slavnostní hostině například u císařského dvora ve Vídni."
Chuť dobových specialit doplní také vína z místní produkce.
Během banketu se odehraje mistrovský koncert Brno Baroque Tria ve složení Martin Hroch – cembalo, Zdeněk Svozil – housle a Anežka Jungová – violoncello.
„Zazní nejen hudba W. A. Mozarta, ale i světové premiéry sonát F. X. Richtera. Oživením akce bude i vystoupení uznávaného souboru Alla Danza Brno, který předvede několik rekonstrukcí barokních tanců z prostředí francouzského královského dvora Ludvíka XIV. a XV.," přiblížil spektakulární stránku večera prezident festivalu Jiří Ludvík.
