V Pekingu byl nedávno zahájen 4. festival španělské kuchyně, který zorganizovalo Španělské velvyslanectví v Číně společně se Španělským národním turistickým úřadem a kavárnou Pekingského národního hotelu. Během měsíčného festivalu mohou lidé ochutnat různé španělské lahůdky vyrobené z kvalitních ingrediencí a pocítit umění španělské tradiční a moderní kuchyně.

Letošní festival španělské kuchyně má různá témata, jako například Olympijská noc, Noc červeného vína, Noc občerstvení Tapas a Noc Dona Quijota, které představí španělskou kuchyni a životní styl. Organizátoři také pozvali proslulého španělského kuchaře Joaquina Camposu z města Malaga, který za dvacet let nashromáždil bohaté zkušenosti v přípravě tradiční španělské kuchyně.

Zástupce kavárny Pekingského národního hotelu Li Ye (Li Je) řekl, že festival španělské kuchyně se letos koná už počtvrté. Předchozí festivaly byly velmi úspěšné. Lidé díky nim mohou poznat exotickou kulturu.

Dušan