Itálie je rájem gurmánů a zdejší kuchyně by vydala na mnoho knih. Tradičně se využívají místní suroviny a každý region má vlastní speciality. Vyhlášené jsou zejména vína, sýry, špek, šunky, těstoviny, olivy, káva a zmrzlina. 2. Čínského mezinárodního dovozního veletrhu (CIIE) se zúčastnily i italské potravinářské podniky, které představily návštěvníkům širokou škálu produktů. Návštěvníci na veletrhu CIIE mohou ochutnat vína, čokolády, kávy, šunky, klobásy a sýry z Apeninského poloostrova.
Pepa