Dnes 25. ledna je první den prvního měsíce čínského lunárního nového roku a pro Číňany je to také nejdůležitější den Svátků jara. Mnoho Číňanů se vzdalo svých plánů na návrat domů na Svátky jara kvůli zápalu plic způsobenému novým typem koronaviru. I když možná nebudou moci ochutnat autentické domácí jídlo, mohou teď jíst chutné jídlo z celého světa. Vzhledem k tomu, že do Číny vstupuje stále víc dovážených potravin, získává tradiční čínská silvestrovská večeře další mezinárodní prvky. Otevírání Číny na vyšší úrovni přináší jejím obyvatelům šťastnější a krásnější chuť svátků a vytváří širší tržní příležitosti pro svět.
Čína má 1,4 miliardy lidí a největší a nejrychleji rostoucí skupinu se středními příjmy na světě, jejíž spotřební kapacita a kvalita se neustále zlepšují. Čína je největší světový dovozce zemědělských produktů a čínský dovoz zemědělských produktů tvoří 10 % světového zemědělského obchodu. V uplynulých dvou letech měla řada zahraničních kuchyní příležitost k vstupu na čínský trh prostřednictvím platformy Čínského mezinárodního dovozního veletrhu. Například panamský ananas vstoupil na čínský trh měsíc po své první účasti na Čínském mezinárodním dovozním veletrhu v roce 2018. V roce 2019 přidala Čína na trh s masnými výrobky 16 nových zemí a rozšířila druhy masných výrobků z 21 zemí na čínském trhu. To přináší více možností na silvestrovskou tabuli Číňanů.
Současně Čína zavedla řadu opatření na podporu dovozu, jako je mnohonásobné samotné snížení dovozních cel, výrazné zkrácení doby udílení dovozního povolení, založení řady zón na podporu dovozního obchodu a demonstrace inovací a otevření „zeleného kanálu" pro vstup vysoce kvalitních produktů do Číny. V nejnovější zprávě o podnikatelském prostředí zveřejněné Světovou bankou dosáhlo usnadnění čínského přeshraničního obchodu během dvou let pozoruhodného pokroku, který byl větší, než u Japonska. Podle údajů, které nedávno zveřejnilo čínské ministerstvo obchodu, se v roce 2019 zvýšil dovoz spotřebního zboží o 19 %, z toho dovoz vodních produktů o 37,6 %. To nepochybně obohacuje nabídku na čínském trhu se spotřebním zbožím a lépe to uspokojuje potřeby Číňanů pro lepší život.
Současně se stal „akcelerátorem" zvyšování vývozu různých zemí do Číny prudký rozvoj přeshraničního obchodu na internetu. V roce 2019 přilákal nákupní svátek dvou jedenáctek, tedy „11. listopadu", víc než 20 tisíc importovaných značek z více než 200 zemí a regionů po celém světě. Podle statistik Čínského celního úřadu dosáhl čínský přeshraniční obchod na internetu v roce 2019 hodnoty 91,81 miliardy čínských yuanů, což představuje meziroční nárůst o 16,9 %.
Čína prostřednictvím řady praktických opatření stále víc otevírá své dveře, což rovněž vytváří pevný ekonomický základ pro zvládání rizikových problémů. Navzdory epidemii, která zasáhla letošní Svátky jara, jsou potíže dočasné a čínský trh se nezmění. Mnoho lidí se vzdává jídla v restauracích a obrací se k vaření doma. Nakupují mnoho potravin na platformách internetového obchodování. V současné době existuje na rozsáhlé platformě internetového obchodování více než 60 zemí a stovky výrobních oblastí, které dodávají čínským spotřebitelům téměř 10 tisíc druhů dovážených čerstvých potravinových materiálů. V rámci těchto platforem pracuje téměř 250 tisíc zahraničních zaměstnanců. Třešně z Chile se staly populárním ovocem mezi novoročními produkty v Číně, z čehož získalo výhody více než 1,5 milionu Chilanů, kteří pracují v řetězci ovocného průmyslu. Čínská silvestrovská večeře se stává globálnější, což odráží odhodlání Číny rozšiřovat otevírání a sdílení rozvojových příležitostí s ostatními zeměmi. Bude to silná hybná síla pro celosvětový hospodářský růst, která přinese pocit zisku a štěstí více zemím a lidem.
