O nás
 
Kontakt
 
in Web czech .cri.cn

Hlavní stránka  Cestování  Kultura  Byznys  Komunikace  Čínština  Hudba  Foto  Čínská encyklopedie  Stará stránka

• Mleté vepřové se smaženým lilkem

Hlavní ingredience: tři fialové lilky, mletého vepřového dle chuti

Ingredience na dochucení: oleje dle chuti, česneku dle chuti, sojové omáčky dle chuti, soli dle chuti, kuřecího bujónu dle chuti, malé cibulky dle chuti, nadrobno nasekaná kapie dle chuti (obvykle půl až jedna)

• Kuřecí křidélka s Coca Colou

Hlavní přísady:
5-8 kuřecích křidélek

Další přísady:
1 lžička sojové omáčky, přiměřené množství soli, 2 lžíce vína na vaření, plechovka Coca Coly

• Uzená ryba pěti vůní

Hlavní ingredience:

amur bílý (kaprovitá ryba) 1 kus (700g)

Ingredience na dochucení:

alkohol na vaření 1 polévková lžíce (8ml) ...

• Lahodná pikantní vařená ryba

Na následujících řádkách vám vyložím, jak uvařit pikantní rybu.

Lahodná pikantní vařená ryba

Specifika:

Čerstvá ryba se rozplývá na jazyku; vábivé pikantní aroma a chuť; filety jsou od pohledu chutné

• Úžasné vařené severské krevety

Ingredience potřebné k přípravě severských krevet:
250 gramů severských krevet, 100 gramů čínských zlatých jehlových hub enoki, 100 gramů fazolových klíčků, 50 gramů nakládaných sojových bobů (3 polévkové lžíce), 25 ml vína na vaření (1,5 polévkové lžíce), 2 gramy soli (polovina lžičky), 10 gramů sušeného pepře, 20 kuliček pepře, 400 gramů masového vývaru, 100 ml olivového oleje, 1 polévková lžíce pálivého červeného oleje, 1 lžička sojové omáčky, 1 lžička cukru, 4 stroužky česneku (oloupané, nakrájené), 5 gramů zázvoru nakrájeného na kousky.

• Smažené krevetí maso

Hlavní ingredience: krevety, okurky, vajíčka

Doplňující ingredience: pórek, zázvor, česnek, škrob, sůl, mletý pepř, víno na vaření (nebo jiný alkohol)

• Jídlo plné lásky pro manžela

Hlavní ingredience:
1 malá miska rýže, 3 vejce, 1 cibule nakrájená najemno, množství zahradních hrášků dle libosti, 3 -4 oloupané krevety (nakrájené na kousky), jedna mrkev pokrájená na malé kousky
Další přísady:
trochu soli, trochu bílého drceného pepře, 1-2 velkých polévkových lžic kečupu (asi 15-30 ml), trochu cukru, vodou ředěný škrob (15 ml čisté vody plus 5 ml škrobu v prášku)

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China