Každý leden vybírá sekce cestování z New York Times 52 míst po celém světě, která stojí za to navštívit. Podle oficiální internetové stránky je mezi kritérii pro výběr otevření nových muzeí, nové možnosti přepravy nebo historická výročí. Na loňském seznamu bylo jediným zástupcem Číny město Chengdu (Čcheng-tu) v čínské provincii Sichuan (S´-čchuan). Letos se na seznam dostalo čínské město Hangzhou (Chang-čou) a provincie Guizhou (Kuej-čou).

Hangzhou je jedním ze sedmi starověkých čínských hlavních měst. Říká se, že na nebi je ráj a na zemi jsou Hangzhou a Suzhou. Pověst o přírodních krásách města Hangzhou se šíří po celém světě. Většina lidí v Číně zná Západní jezero v Hangzhou, které proslavilo natáčení televizního seriálu „Legenda o bílém hadu", který se vysílal v devadesátých letech. Televizní seriál byl adaptován z čínského lidového příběhu. Tisíciletý bílý had, který ovládá kouzla, se zamiluje do člověka Xu Xiana, za kterého se vdá v podobě ženy, přestože ví, že je před nimi mnoho překážek. Západní jezero je místo, kde se poprvé setkali.

Západní jezero leží v západní části města Hangzhou. Je ze tří stran obklopeno horami a třemi hrázemi je rozděleno na pět částí. Kolem jezera se nachází mnoho chrámů, pagod, zahrad a umělých ostrovů.

Pro ty, kdo hledají vznešený klid je ideální scénické pásmo „Lingyin (Ling-in)" v Hangzhou, kde se nachází známý starověký chrám Lingyin, který byl postaven před tisíci lety. V této oblasti je také starověká jeskyně „Feilai Feng (Fej-laj-feng)". Dokonale se zde mísí slavné hory a vody s celebritami, anekdotami, pavilony a buddhistickými sochami.

Rodák z Hangzhou pan Jin Zheng říká, že kromě nesčetných turistických atrakcí by měli návštěvníci také ochutnat místní jídlo.

„Pokud přijedete do Hangzhou, nesmíte si nechat ujít vepřové maso Dongpo. Možná budete překvapeni vzhledem tohoto pokrmu, protože vypadá opravdu mastně, ale ve skutečnosti nechutná tak mastně, jak vypadá. Říká se, že toto jídlo vytvořil Su Dongpo, když začal pracovat v Hangzhou. Su byl velký známý kaligraf a malíř, který žil v době vlády dynastie Severní Song před 900 lety. Kromě toho bych vám rád doporučil ulici Qing Hefang (Čching-che-fang). Budovy na obou stranách ulice jsou opravdu zajímavé a najdete tady mnoho dobrých restaurací, ze kterých si nesmíte nechat ujít Huangfanwan (Chuang-fan-wan) a Zhiweiguan (Či-wej-kuan)."

Provincie Guizhou v jihozápadní části Číny byla podle New York Times zařazena na seznam kvůli svým autentickým čínským horským kmenům národnostní menšiny Dong (Tung). Různé populace národnostních menšin v provincii Guizhou přináší cestovatelům zajímavou etnickou kulturu a tradiční festivaly, které se slaví v průběhu celého roku. Během prvního lunárního měsíce, který obvykle připadá na únor, slaví první festival obyvatelé v Kaili (Kchaj-li), východně od hlavního města této provincie. K vidění jsou koňské dostihy, hra na Panovy flétny a komediální představení. Kromě fascinující etnické kultury je Guizhou také známé úchvatnými přírodními sceneriemi.

Yang Xiaolu (Jang Siao-lu) z provincie Guizhou doporučuje všem, kdo navštíví Guizhou cestu k vodopádu Huangguoshu (Chuang-kuo-šu), který se nachází v okresu Anshun (An-šun).

„Na prvním místě bych vřele doporučil vodopád Huangguoshu v okresu Anshun. Tento vodopád je největší v Číně a na výšku měří přes 76 metrů. Když přicházíte k vodopádu v létě v období monzunových dešťů, z dálky se zdá, že padá z nebe. Když se dostanete blíž k vodopádu, ucítíte ve tváři jemnou mlhu. V okolí vodopádu jsou také zajímavé krasové jeskyně, do kterých se můžete vypravit na loďkách a obdivovat úchvatné tvary vytvořené přírodou."

V Guizhou také pramení řeka Wu (Wu), která je největším jižním přítokem Dlouhé řeky. Řeka Wu, která protéká přes izolovanou, hornatou a etnicky různorodou provincii Guizhou, je domovem ryby Jiangtuan (Ťiang-tchuan), která je hlavním komponentem místní kuchyně.

„Pokud jde o jídlo, musím zmínit autentickou rybu v kyselé polévce z Kaili. Kaili je město ve východní části provincie Guizhou, kde žije mnoho lidí národností Miao (Miao) a Dong (Tung), kteří mají rádi kyselé. Ale jejich kyselost je jiná, než kyselost rajčat. Získává se z místních červených paprik. Ryba Jiangnan je také speciální. Tato ryba žije pouze v řece Wu. Maso ryby Jiangnan je bohaté na bílkoviny a kolagen, proto je polévka z ryby čerstvá a výživná."

Po letech, kdy byla tato provincie téměř izolovaná od okolního světa, se Guizhou začíná díky rychlému rozvoji turistického ruchu pomalu otevírat. Cesta vlakem z této jihozápadní čínské provincie do rušného Kantonu v jižní Číně se díky vysokorychlostní železnici, která byla otevřena v roce 2014, zkrátila z dřívějších dvaceti hodin na pouhé čtyři hodiny. Proto je Guizhou ideální pro všechny, kdo jsou unaveni rušným městským životem.

Město Hangzhou a provincie Guizhou jsou ideální místa pro odpočinek. Ale stejně jako všechny skryté drahokamy, nemohou zůstat neobjeveny dlouho. Takže pokud chcete zažít jejich pravost a šarm, raději se hned vydejte na cestu.

Táňa