Nang bing je druh fermentovaného plochého chleba pečeného v tandoorové peci

Nang bing neboli chléb naan je druh fermentovaného plochého chleba pečeného v tandoorové peci, který je nejdůležitějším základním jídlem v okresu Fuyun v Ujgurské autonomní oblasti Xinjiang v Číně. Video vám přináší tuto lahodnou pochoutku s historií přes 2.000 let.