Očekává se, že plochy, na kterých se dnes pěstují potraviny se v této provincii letos rozšíří na 1,87 milionů hektarů. Což je oproti minulému roku asi 18 procent.

Tyto informace vyplývají z nedávného jednání zástupců čínského ministerstva zemědělství. Rapidní nárůst zemědělské produkce organických potravin začal od roku 1997, kdy vláda a místní úřady začaly tomuto faktu věnovat zvýšenou pozornost.

Celková výsledná produkce v hodnotě 11,1 milionů tun organických potravin v loňském roce byla na trh prodána za cenu 13,2 bilionů juanů, tedy asi 1,59 bilionů dolarů.

Provincie rychle zareagovala na zvýšený zájem o tento typ potravin a už se v rámci celé Číny stala jedničkou v produkci organických potravin.

Han Yilong řekl například nedávno novinářům, že produkce organických potravin zažívá velký boom a návrat oblíbennosti a to jak doma, tak na zahraničních trzích.

" Existuje mnoho ukazatelů, které rozhodují o tom, jestli daný druh potraviny má nebo nemá vysokou kvalitu a standart, " řekl. A dodal :

" Čistý vzduch, vysoce standartizované a modernizované výrobní procesy a kvalitní kontrola potravin, zaručují ještě lepší kvalitu naší produkce."

V tomto roce budou ještě vylepšeny podmínky pro zemědělce a kontrola potravin. Produkce už totiž přesáhla hranice země a dnes už potraviny z nejsevernější čínské provincie směřují do Ruska, Japonska a Jižní Koreji.

Trh s organickými plodinami ale roste i v jiných čínských provinciích. Od roku 1990 například nepřetržitě stoupá výkonnost ve východočínských provinciích, jako jsou Quanzhou, Zhangzhou nebo Fuzhou, " říká Chen Jianyi, víceředitel centra zelených potravin pří provincii Fujian.

Všechny farmy a zemědělské podniky, které v této provinci produkují tento typ potravin mají podle něho státní certifikát, takže jejich produkty jsou naprosto bezpečné, zdravé a konkurenceschopné.

Statistiky z této provincie ukazuje, že v roce 2004 tam 160 podniků produkovalo celkem 273 prodkuktů, které jsou řazeny mezi organické potraviny.Ve stejném roce Fujian vyexpedoval 72,478 tun organických potravin v úhrnné hodnotě 62,99 milionů dolarů.