Když vaříme vepřové maso v plátcích a v kostkách, či smažíme masové kuličky, často přidáváme škrob. Ale kolik procent škrobu je třeba dát, jaký je poměr mezi masem a škrobem? Smažíme–li vepřové maso v plátcích a kostkách, pak do každých 50 gramů masa dáme 5 gramů namočeného škrobu. Smažíme–li masové kuličky, do 50 gramů masa dáme 10 gramů namočeného škrobu.

Když vaříme plátky z vepřových jater, naložíme je do boraxové soli rozpuštěné v bílém octu, hotové jídlo varem nezměkne. Bílý ocet zabraňuje tomu, aby z vepřových jater při vaření vytekla voda a krev.

Když nasypeme do kuchyňské pánve s olejem trochu soli, olej pak při smažení nestříká

Vážení posluchači, zácpa je častou obtíží a je velmi nepříjemné, pokud ji dostaneme. Dále vás budeme informovat o tom, jak ji vyléčit. Jde o způsoby lidové, ale ty jsou někdy velmi účinné. Existují tři způsoby: Za prvé: Vezmeme čerstvé a velké brambory, vyčistíme je a nastrouháme je do čisté nádoby, vyždímáme z nich šťávu, kterou pak budeme používat. Před snídaní a před obědem vypijeme půl šálku této šťávy, to nám pomůže. Za druhé: Vyčistíme kůru mandarinky, nakrájíme ji na malé kousky. Přidáme k nim v přiměřeném množství cukr a med, směs vaříme a pak ji ochladíme. Užíváme pak půl lžíce a to třikrát denně. Za třetí: každé ráno na lačno vypijeme trochu slané převařené vody, její teplota nemusí být přesně stanovena, zavisí to na vaší libosti. Slaná vařená voda čistí žaludek a střeva a kladně působí zvláště na tvrdou stolici, která trvá už delší dobu.

Neonová lampa vydává někdy zvuk, který sice není silný, ale působí na nás nepříjemně. Zvláště pozdě večer, kdy je kolem nás ticho. Zvuk vychází z malého transformátoru, který je součástí této lampy. Při opravě především otevřeme víčko transformátoru, tam mezi ocelové plíšky dolejeme tekutý vosk, to změní frekvenci kmitů ocelových plíšků a zabrání společným kmitům, jejichž frekvence se shoduje s frekvencí střídavého elektrického proudu. Zvuk automaticky zmizí.

V ledničce se někdy vyskytuje nepříjemný zápach. Jak ho zbavit? Na to máme sedm způsobů. První: Využijeme pomerančové kůry. Koupíme půl kilogramu čerstvých pomerančů, oloupeme jejich kůru, očistíme ji a setřeme z ní vodu, dáme ji do ledničky. Tento způsob dokáže skvěle zlikvidovat nepříjemný zápach. Druhý: Citron nakrájíme na tenké plátky, položíme je v několika vrstvách do ledničky. Pach v ledničce se tak zničí. Třetí: K odstranění pachu využíváme čaje. Dáme 50 gramů jasmínového čaje do malého bavlněného sáčku. Tento sáček vložíme do ledničky. Po jednom měsíci čaj vyndáme a položíme ho na slunce. Tímto způsobem využitý čaj může být používán opakovaně a bude to mít dobrý efekt. Čtvrtý: Dáme ocet do skleněné láhve, kterou necháme otevřenou. Potom dáme láhev do ledničky. Tento způsob také není špatný. Pátý: K odstranění zápachu také můžeme využít jedlou sodu.Vložíme 500 gramů jedlé sody do dvou lahví s širším hrdlem, necháme hrdlo otevřené, lahve umístíme do vrchní a do spodní části ledničky. A už je hotovo. Šestý: k likvidaci pachu využíváme tzv. „žlutý" alkohol. V čínském obchodě s potravinami koupíme jednu láhev žlutého alkohol, otevřeme víčko a dáme ji do ledničky. Po třech dnech bude lednička velmi čistá. Sedmý: Koupíme dřevěné uhlí, rozdrtíme je a vložíme je do malého bavlněného sáčku. Dáme to do ledničky a dosáhneme ideálního efektu.

Vážení posluchači, tolik pro dnešek rady do života. Děkuji vám za pozornost.