Jeden autor rady doma pěstuje vinou révu, na které sklidí tolik ovocné víno, že z toho dělá patnáct až dvacet kilogramů víny. Praktikoval to už devět let a po celou tuto dobu v tom vždycky uspěl. Dole popisujeme jeho způsob. V jasném dne v polovině září položí čerstvé víno, bez hnisavých a zelených zrnek, do desinfikovaného nádobí. Čerstvé víno je obsazeno do objemu dvou třetin nádobí. Na hlavě nádobí jsou položeny dvě vrstvy tenké tkaniny. Necháme to tak tři čtyři dny v teplotě asi 25 stupňů celsie, aby kvasilo přírozeně. V té době mícháme víno třikrát až čtyřikrát denně. Až se kůra vína ponoří, vyčerpáme syfonem vínnou tekutinu z horní části nádobí do jimého velkého nádobí či láhve, kde ještě kvasí 30 dnů. Nakonec z tohoto nádobí či láhve čerpáme čisté vykvašené víno. Bude to domácí nakyselé a přírozené víno.

Vážení posluchači, dále vás informujeme o tom, jak doma dělat kompot. Autor této rady píše, že jednou nakoupil špatné broskve, které byly tvrdé a bezchuťové. Nezbylo mu nic jiného než nakrajil je na kostky a přidal je do hrnce, kde se vařily hlouhyně. Tím však neočekávaně dostal velmi chutné kompot. Postup přípravy takového kompotu uvádíme dole. Nakrajeme hlouhyně, vybíráme ven zrna, vyvaříme vyzdrněné hlouhyně, do kterých přidáváme oloupané a bezzrnkové broskve, potom přidáme přiměřené množství cukru nebo med, také trochu soli, jasmin. Uvařili jsme tak chutný a sladkokyselý kompot. Kromě toho místo broskve můžeme vařit jablka, hrušky či jiné jakékoliv druhy ovoce.

Vážení posluchači, knedlik je všeobecně vítané jídlo. V Číně děláme knedlik na paře. Když do mouky dáme trochu piva, dostaneme velmi kypré a chuťově lepší knedliky. Jestliže do pšeniční mouky přidáme malé množství namočené kukuřiční mouky, knedliky vydávají chuť jako pečivo.Vážení posluchači, zkuzte to.

Když člověk koupil příliš kyselé pomeranče či mandariny, co budeme dělat? Nesmíme je sníst, protože nám to způsobí trnutí zubů. Vyždíme z nich šťávu, do které přidáváme určité množství cukru. Potom z toho děláme studenné pití, když tam přidáme studennou vodu, také dostaneme teplé pití, když přidáme teplou vodu. Kromě toho můžeme ji užívat k jinému účelu, tedy přidáme ji na smažené krevety, smažené kůře či smažené hovězí maso jako lemon. Uvedená jídla jsou tak chutná jako by byla přidána lemonová šťáva. Když děláme salát, dáme tam takovou šťávu a budeme mít zvláště chuťový salát.

Jak se vaří fazole? To neznají ale všichni, protože nesprávný postup žádá delší dobu vaření. Níže uvedený způsob urychlí uvaření fazole. Čistíme fazole, namočíme je ve studenné či vlažné vodě 12 hodin. Až se fazole zvětší a změkčí, zbytek vody vylíme. Předáme zvětšené fazole do tlakového hrnce a navaříme je 20 minut. Neužíváme-li tlakového hrnce, můžeme je uvařit v obyčejném hrnci mírným ohněm a samozřejmě to potřebuje delší dobu. Uvařené fazole poklademe do ledničky a můžeme je mít kdykoliv k dispozici. Můžeme je dát do rýže, dostaneme rýži s fazolemi, anebo přidáme je do salátu atd. Když je nenamočíme, můžeme je vařit prudkým ohněm 2 minuty, vypneme plyn a pak je dusíme dvě hodiny bez ohně, stejně dostaneme měkké fazole.