 V centru města Šanghaje je zvláštní místo, kde je klidná zahrada, je zde také kvetinový trh, je tam mnoho čajoven a restaurací s dlouhou historií. Toto místo představuje starý chrám městského boha, v čínštině Cheng Huangmiao, který se už stal vizitkou Šanghaje. Dnes spolu do starého chrámu městského boha v Šanghaji zajdeme.
Tzv. Chrám městského boha byl v minulosti chrámem, ve kterém lidé přinášeli oběti městkému patronu čínskému Taojsmovi. Ale starý chrám městského boha, o kterém jsem právě mluvila, má další význam. Je v tomto místě ve skutečnosti chrám městského boha, který byl vybudován na začátku 15. století, v uplynulých několika stech letech se do okolí tohoto chrámu soustředilo velké množství obchodníků, vznikla zde tak velmi vzkvétající obchodní zóna. Když v současné době šanghajští obyvatelé mluví o chrámu městského boha, hovoří už nejenom o tomto chrámu samotném, ale mluví o obchodní zóně v okolí tohoto chrámu.
V této oblasti byste neměli propást různé druhy šanghajského typického občerstvení. Je tady několik desítek metrů dlouhá ulice, po obou stranách této ulice je mnoho potravinových obchůdků, prodávají se zde skoro všechny druhy šanghajského typického občerstvení, je to ve skutečnosti královna občerstvení. Mezi nimi je nejznámější obchod, ve kterém dostanete knedlíčky s nádivkou Nan Xiang. Při své návštěvě Šanghaje navštívila tento obchůdek britská královna Alžběta druhá. Lidí, kteří chodí do této jídelničky jíst knedlíčky s nádivkou, je velmi mnoho, není snadné zde najít v krátké době místo, proto velké množství lidí čeká a nakupuje u o kénka, kde se knedlíčky s nádivkou prodávají, a jedí je tam ve stoje. Ale i tak musíte čekat nejméně 15 minut do chvíle, než můžete tyto chutné knedlíčky s nádivkou ochutnat. Pan Steve Omara z Kanady je zakazníkem tohoto obchůdku a řekl, že jednou čekal celou hodinu, než si knedlíčky koupil.
„Čekám tam tak dlouho proto, že knedlíčky s nádivkou jsou v Šanghaji velmi známé, zaslouží si toto čekání, jsou velmi chutné. Jedl jsem je už několikrát."
Knedlíčky s nádivkou, prodávané v tomto obchodě, mají více než sto letou historii. Jsou známé tím, že jsou velmi tenké, mají hodně nádivky a jsou velmi chutné.
V Šanghaji teď můžete najít mnoho originálních občerstvení jenom v oblasti chrámu městkého boha. Tato tradiční občerstvení nejenom přinášejí obyvatelům Šanghaje chuťový požitek, ale také vzpomínku na minulost.
„Jít do chrámu městkého boha jíst tradiční občerstvení vám přináší pocit, jakobyste se vrátili do minulosti, je tam odlišná atmosféra od té, která panuje v současné metropoli. Protože v dalších místech Šanghaje opravdu není podobné občerstvení, které by dokázalo lidí přenést do minulosti, proto se stal chrám městského boha pro obyvatelé Šanghaje symbolem."
|