Ve snaze dobře vyřešit otázky týkající se bezpečnosti potravin začal v Číně platit 1.června zákon o bezpečnosti potravin. Na čínském fóru na vysoké úrovni o bezpečnosti potravin pro rok 2009, které se konalo dnes v Pekingu, úředník čínského ministerstva zdravotnictví prohlásil, že země by měla založit jednotný standard bezpečnosti potravin a mechanismus pro naléhavé řízení. Dále si prosím poslechněte podrobné informace:

V uplynulých letech došlo v Číně k některým incidentům tykajícím se bezpečnosti potravin. V loňském roce vyvolal velkou pozornost veřejnosti incident mléčných výrobků.

Chen Xiaohong na čínském fóru o bezpečnosti potravin pro rok 2009 na vysoké úrovni prohlásil, že ministerstvo zdravotnictví co nejrychleji založí na základě Zákona o bezpečnosti potravin mechanismus pro řešení naléhavých incidentů.

„Úprava by měla vycházet ze zkušeností z incidentů tykajících se bezpečnosti potravin, ke kterým došlo v minulosti, založit mechanismus rychlé a delikátní reakce, upravit plán řešení naléhavých incidentů bezpečnosti potravin a připravit systém na řešení ostatních otázek."

Realizace bezpečnosti potravin vyžaduje jednotný standard. Šéf řídicí kanceláře výboru pro zákonné záležitosti při stalém výboru VSLZ Li Juan uvedl:

„Zákon o bezpečnosti potravin je velmi důležitý směrný ideál, Čína musí založit jednotný, silný standard pro bezpečnost potravin. Založení takového standardu zajistí to, že podniky vyrobí výrobky podle standardu, kontrolní orgány budou dohlížet také podle standardu, aby realizovaly kvalitu potravin.

Chen Xiaohong uvedl, že Čína už v současnosti skončila opravu státního standardu pro kvalitu mléčných výrobků a nyní upravuje standard pro kvalitu potravin, zdravotnický standard a standard odvětví. Současně Čína upevní průzkum mezinárodních moderních standardů a postupně realizuje zmezinárodnění standardů potravin.