9. října proběhlo v v současnosti nejluxusnějším hotelu v Suzhou, v pětihvězdičkové Crowne Plaza, slavnostní zahájení Festivalu českého jídla a kultury. Umístění festivalu do hotelu Crown Plaza bylo symbolické, protože tuto budovu ve tvaru lodě vyplouvající na jezero Zlatá slepice, navrhoval česko-kanadský architekt Jan Benda.

Klauni na chůdách, tak jak si je možná pamatujete z českého dne na Šanghajském Expo, dva české vozy Škoda, videoprojekce ze všech koutů České republiky a vystoupení souboru valašských písní a tanců Vsacan. Chybět samozřejmě nesmělo ani tradiční české jídlo a pití.

Hlavním hostem události byl velvyslanec České republiky Libor Sečka, který zdůraznil význam prezentování České republiky a kvalitních českých výrobků v Číně. Kromě tradičně vyvážených produktů, jako je např. české sklo, má město Suzhou zájem o spolupráci také v oblasti nových technologií, např. nanovláken.

Generální konzul v Šanghaji, pan Bohumil Mazánek dodal, že mnohé české firmy už mají zastoupení ve velkých čínských městech, jako je Peking, Šanghaj a Hongkong, teď je třeba rozšiřovat trh a spolupráci na regionální úroveň. Jedním z potenciálních regionálních center je právě i šestimilionové Suzhou.

Zástupci významných českých firem souhlasí. Škodovka zaznamenává v Číně nebývalý úspěch a jak uvedl zástupce Becherovky Jaroslav Melichar, Becherovka si poté, co se před rokem objevila na čínském trhu, získala své příznivce, i když možná víc ve formě koktejlů než tradičně, tak jak ji pijeme „jako lék" my.

Na festivalu se sešlo mnoho významných reprezentantů českých i čínských firem, včetně zástupce starosty města Suzhou.

Vynikající česká jídla z „vařečky" šéfkuchaře Pavla Karpíška bude možné v hotelu ochutnávat až do středy 13. října.