Podle čínské tradice čaj těsně souvisí s uctíváním. Podle historických dokumentů byl čaj chápán jako rituál od dynastie Nan bei. Lidé používali čaj při uctívání nebe, země, bohů, Buddhy nebo duchů. Na pohřebním obřadu byl čaj považován za důležitou součást. Panovník i občané chápali čaj jako nezbytnou součást obřadu uctívání. Čaj byl nejen používán mezi císaři, byl také velmi oblíbeným rituálem mezi obyčejnými lidmi. Národ Han nebo čínské etnické menšiny udržovaly starý zvyk, podle kterého byl čaj používán při uctívání předků a na pohřebním obřadu.

Dějiny čaje při uctívání

Podle historických záznamů se objevila čajová etiketa v jihočínské oblasti Jiang nan v dynastii Liang jin nebo Nan bei. V dynastii Tang se čajová etiketa stala celostátní etiketou. V roce 493 podle křesťanského letopočtu se objevil čaj na císařském rituálu, při kterém je čaj chápán jako rituál při uctívání. Díky podpoře císaře se stal čaj oblíbeným a populárním rituálem při uctívání.

Po dynastii Sui a Tang začali lidé v oblasti Žluté řeky a severní oblasti Číny používat čaj při obřadu uctívání. V té době už se stal čaj oblíbeným a populárním nápojem mezi lidmi. Ve středním období dynastie Tang vznikl systém čaje, podle kterého byl nejlepší čaj v některých oblastech jenom pěstován a používán na císařském dvoře. Obyčejný lid si nemohl tento čaj koupit ani pít. Podle tohoto záznamu začalo od té doby čínské císařství používat čaj při uctívání.

Existují tři formy čaje při obřadech. Jsou to čaj s vodou, čajové lístky a prázdné čajové konvice a misky jakožto symbol čaje.

V dynastii Qing byl čaj nezbytnou součástí při obřadu uctívání předků. V roce 1871 v dynastii Qing, kdy vládl čínský císař Tong Zhi, byl čaj používán na uctívání solárního období Dong Zhi. Dong Zhi je jedním ze dvacet čtyři čínských solárních období. Solární období Dong Zhi znamená, že přijde zima. Na obřadu v roce 1897 v dynastii Qing během pátého funkčního období Guang Xu byl také používán při velkém obřadu uctívání na konci tohoto roku. Mezi občany v Číně jsou podle dějin tři šálky čaje, šest sklenic pálenky nebo čaj se čtyřmi dezerty používány při uctívání předků. V provincii Guangdong a Jiangxi obyčejně lidé položí balíček čaje a vykonají další rituály u hrobů na hřbitově při uctívání předků. Někteří také položí tři šálky čaje u hrobů na hřbitově při uctívání.

Čaj jako pohřební rituál

Z vykopávek starobylého hrobu manželky panovníka u města Changsha vyplývá, že již před více než 2 100 lety byl čaj jedním z cenných předmětů nezbytného vybavení hrobů. Číňané již ve starých dobách poznali, že čaj má vysušující účinek a také může absorbovat zápach krypty, proto je prospěšný pro uchování mrtvých. V očích Číňanů je čaj symbolem čistoty.

V provincii Fujian bylo zvykem připravit čaj i pro příbuzenstvo zesnulého. Před spuštěním rakve uloží příbuzní na dno hrobu koberec. Hrob je zahalen kadidlovým dýmem, čaroděj něco mumlá nad hrobem a zároveň sype na koberec čaj, boby, obilná zrna, bambusové odštěpky, mince a další věci. Pak členové rodiny zesnulého seberou všechny rozsypané věci, zabalí je do pytle a zavěsí doma. Tento pytel je symbolem dědictví po zesnulém a čaj by měl přinést rodině štěstí, chránit ji před zlými duchy, nemocemi a přírodními pohromami, boby a obilná zrna by měly rodině přinést bohatou úrodu a bohatství.

(Luděk)