V roce 1969 se Jin Xing narodil v severovýchodní Číně jako jediný chlapec v rodině. Od dětství velmi rád tancoval a zpíval a měl zájem o věci, kterým věnují pozornost dívky. V 9 letech začal Jin Xing chodit do souboru tanců a písní Qian Jin (Čchien Ťin) a v roce 1984 byl na stáži na taneční fakultě uměleckého institutu Čínské lidové osvobozenecké armády. Když mu bylo 19 let, jako první čínský interpret moderního tance přijel do USA a pokračoval ve studiu západního moderního tance. V roce 1993 se Jin Xing vrátil do Číny a současně udělal důležité rozhodnutí, totiž změnit svoje pohlaví a stát se ženou. Skutečně od 19 do 28 let Jin Xing stále uvažoval o této otázce. Jin Xing se domnívá, že po změně pohlaví konečně našla sama sebe. Často se setkávala se zvědavými pohledy ostatních lidí. Ale Jin Xing je odvážná a otevřená. Řekla:
„žiješ ve společnosti, ta společnost si o tobě myslí různé věci, to je normální. I po letech ostatní lidé mluví o tvém tanci, ale také o tvé změně pohlaví. Nechci se vyhnout této věci, protože to skutečně patří ke mně. Na konec společnost věnuje přece jen více pozornosti mému tanci."
Jin Xing je nazývána zakladatelkou čínského moderního tance. V roce 1991 ji pozval americký taneční festival, aby se ujala funkce první taneční režisérky, vytvořila tanec „Půl snu" a získala titul „nejlepší taneční režisér".
V roce 1998 Jin Xing založila moderní taneční soubor, který v názvu nese její jméno. Je to v současné době jediný soukromý moderní taneční soubor na čínské pevnině. Její soubor vystoupil na představení v Číně, Korejské republice a Evropě. Na každém místě jsou ona a její soubor velmi vítaní. V roce 2004 vznikl její tanec „Šanghajské tango", který vypraví o lásce, smutku a nenávisti v Šanghaji, mezinárodní metropoli. V Evropě vyvolala senzaci.
Evropské taneční kruhy vysoce ocenily tento tanec. Odborníci poukázali na to, že když neznali budoucí rozvojovou cestu moderního tance, tanečnice z východu jim ukázala směr. Jin Xing nepopřela, že někteří lidé šli do divadla ze zvědavosti. Ale potřebovala jen jednu hodinu, aby s nimi její tanec pohnul. Když diváci odcházeli z divadla, její tanec zůstal v jejich paměti. V důsledku bohatých životních prožitků její tanec zahrnuje mnoho prvků.
Od té doby, kdy poprvé ve svém dětství uviděla balet, se Jin Xing zamilovala do tance a považuje tanec jako nepostradatelnou součást života. Jin Xing se domnívá, že tanec může zlepšit charakter. Prostřednictvím tance může být člověk otevřený a optimistický.
V roce 2006 Jin Xing utratila všechny svoje peníze, aby zorganizovala sezónu moderního tance v Šanghaji. V této sezóně Jin Xing představila nový tanec, který byl adaptací reprezentativního díla čínské starobylé opery Kun „Pavilon pivoněk". Řekla, že v současné společnosti se mnoho lidí neodváží snažit se o romantickou lásku, po které dychtivě touží v srdci. Doufá, že její tanec může vyvolat přemýšlení moderních lidí o skutečné lásce.
Protože Jin Xing má zkušenosti s dvěma druhy života, nejprve jako muž a pak i jako žena, řekla, že je dobrosrdečnější než obyčejný člověk. Je obeznámena s životem muže i ženy. Současně má šťastnou rodinu, její manžel je Němec, adoptovali spolu tři děti. Jin Xing je odpovědnou matkou. Kromě představení pečuje o děti a rodinu. Uvedla, že se jí moc líbí současný život.