Víme, že pokud se dobře naloží s odpadní vodou a odpadem, lze je přeměnit na poklad. Město Rizhao (Ž´-čao) v čínské pobřežní provincii Shandong (Šan-tung) našlo efektivní a inovativní způsob, jak se vypořádat s komunálním odpadem, potravinářským odpadem a odpadní vodou, čímž vytvořilo nový model pro rozvoj zelené a recyklační ekonomiky, která nejen pomáhá snížit tlak znečištění a rozvoje ekonomiky na životní prostředí, ale současně také přináší velké společenské a ekonomické výhody.

Jak se dobře vypořádat s potravinářským odpadem bylo vždy jedním z problémů, kterým město čelilo. Každý den vznikne ve městě velké množství potravinářského odpadu, se kterým pokud se nepodaří dobře vypořádat, tak se stane velkou zátěží pro životní prostředí, nebo bude nelegálně využíván lidmi na výrobu odpadního oleje nebo ke krmení prasat, což představuje vážnou hrozbu pro bezpečnost potravin a zdraví lidí.

Od roku 2015 začalo město Rizhao vytvářet systém svozu a likvidace potravinářského odpadu, čímž přímo od zdroje vyřešilo jeho nelegální použití. Tím nejen eliminovalo skrytou hrozbu potravinové bezpečnosti, ale také snížilo tlak na životní prostředí.

Firma v oblasti ochrany životního prostředí s názvem Honglu (Chung-lu) ve městě Rizhao v provincii Shandong se zabývá recyklací odpadu potravinářských společností. Firma dodává každé jednotě, která produkuje potravinářský odpad, speciální koše na odpad, které každý den sváží. Manažer firmy Honglu (Chung-lu) Mou Dunxing (Mou Tun-sing) uvedl:

„V současnosti už pokrýváme školy, státní a soukromé podniky, restaurace, hotelové kuchyně, závodní jídelny a armádní jídelny. Každý den svážíme potravinářský odpad z více než 200 míst. Včera jsme svezli 73 tun odpadu, což představuje historický rekord, dnes to odhaduji na 45 tun. V průměru každý den svezeme 50 až 60 tun potravinářského odpadu. Máme speciální závod pro zpracování tohoto odpadu, každý den dokážeme neškodným způsobem zpracovat kolem 100 tun potravinářského odpadu."

Potravinářský odpad je každý den přepraven do závodu pro jeho neškodné zpracování s názvem Huangshan ve městě Rizhao. Po vážení, mechanickém třídění, extrakci oleje, hydrolýze, anaerobním rozkladu a dalších krocích se potravinářský odpad rozloží na odpadní olej, odpadní vodu, bioplyn, anorganické látky a další, které se dále zpracovávají. Zástupce vedoucího střediska pro zpracování tuhých odpadů Han Bangning (Chan Pang-ning) řekl:

„V našem závodu recyklujeme plyny, vodu a odpadní vodu. Z bioplynu vyrábíme elektřinu, která pohání zařízení na čištění odpadních vod. Postavili jsme systém opětovného využití vody, recyklovaná voda z tohoto systému se používá na zalévání zeleně nebo v průmyslové výrobě. Nevyužitá voda odchází do systému městské kanalizace. Tento systém nepředstavuje žádnou zátěž pro životní prostředí."

Podle zástupce vedoucího střediska pro zpracování tuhých odpadů Han Bangninga je základním cílem likvidace odpadu bez vzniku sekundárního znečištění. V závodě na likvidaci potravinářského odpadu ve městě Rizhao se tento cíl podařilo v zásadě splnit, navíc využití recyklovaného potravinářského odpadu také umožnilo spojení ochrany životního prostředí s ekonomickými zájmy.

V první spalovně komunálního odpadu ve městě Rizhao se každý den zlikviduje kolem 800 tun komunálního odpadu, což umožňuje vyrobit elektřinu pro více než 20 tisíc rodin. Asistent generálního manažera první spalovny komunálního odpadu ve městě Rizhao pan Qin Haijin (Čchin Chaj-ťin) uvedl, že díky pokročilým technologiím na ochranu životního prostředí je v současnosti popílek a kouř ze spalování odpadu neškodný.

„V současné době je nejdůležitější vypořádat se s popílkem, který obsahuje nadměrné koncentrace těžkých kovů, k čemuž používáme chelátotvornou látku pro stabilizaci těžkých kovů v popílku. Pokud jde o strusku, asi 25 % strusky je použito na výrobu standardních cementových cihel. Tak komplexně využijeme veškerý odpad."

Město nejen našlo zelený model recyklační ekonomiky na základě likvidace a využití odpadu, ale dosáhlo nulových emisí také v oblasti zpracování městských odpadních vod, čímž vytvořilo řetězec pro ekologický hospodářský rozvoj. Druhý závod pro čištění městských odpadních vod každý den vyčistí více než 60 tisíc tun odpadních vod. Vyčištěná voda se především používá v chladicích systémech při výrobě oceli, při péči o zeleň ve městě Rizhao a zbytek je dodáván do řek. Ředitel druhého závodu pro čištění městských odpadních vod Zhu Chao (Ču Čchao) uvedl:

„Vyčištěná voda z našeho závodu se především používá v podnicích, jenom malá část se vypouští do mokřadního parku. V současné době není v řekách moc vody, proto také doplňujeme vodu do řek."

Pokud jde o kal, město Rizhao se každý den vypořádává se 120 tunami kalů, po úpravě a sanaci se kal využívá především při péči o městskou zeleň a při dalších projektech na zlepšení životního prostředí.

Odpad, odpadní vody a další znečišťující látky z každodenního života ve městě Rizhao jsou racionálně upraveny a využity, přeměněny z odpadu na poklad, což má pro město Rizhao nečekaný ekonomický, společenský a environmentální přínos. Město Rizhao už dosáhlo velkého pokroku při budování města, které šetří zdroje a chrání životní prostředí na základě zeleného a udržitelného rozvoje.

Táňa