Suroviny: 1 citron, 500 ml medu

Postup:

1. Namočíme citron, povrch posypeme kuchyňskou solí, chvíli ho mneme, poté jej omyjeme vodou, navíc odřežeme oba konce citronu.

2. Rozkrojíme citron na dvě poloviny, rozkrájíme je na tenké plátky, do uzavíratelné sklenice nebo nádoby od medu pak postupně vkládejte jednu vrstvu medu a jednu vrstvu citronu.

3. Pečlivě sklenici uzavřete víčkem, vložte do lednice na 5 až 7 dní.

Tento nápoj je doporučován celou naší rodinou. Nejenže nám poskytuje velké množství vitaminu C, ale také odstraňuje pupínky, má vybělovací účinky. Zbavuje tělo toxinů, pomůže Vašemu tělu relaxovat a udělá z Vás krásnějšího člověka.

Tipy:

1. Sůl se používá při mnutí citron k tomu, aby se odstranily bakterie. Když krájíte citron, držte ho prsty ze dvou stran, tak budou plátky citron celistvější. Šťáva z citronu tak nevystříkne.

2. Protože kyselost citronu je velmi silná, je potřeba přidávat mnoho medu, jinak vzniklá medová voda může být velmi kyselá. Na jeden citron připadá 500 ml medu. Vzniklá citronová voda je pak sladkokyselá. Podle vlastní chutě můžete samozřejmě množství přidaného medu regulovat.

3. Při zalévání směsi pak nepoužívejte horkou vodu, neboť med obsahuje enzymy, mohly by se tak uvolňovat látky, které by mohly znehodnotit výživové hodnoty medu.

Vyprovodili jsme Yan Xia, sedla jsem si a postel, vzpomínala jsem na krásné období, kdy jsme chodily na vysokou školu. Čas opravdu utíká tak strašně rychle, jen bys řekl švec a už jsme všichni senitimentální, chováme se jako naši rodiče, přemýšlím, oční víčka se začínají klížit, nevědomky vstupuji do sladkého světa snů…