Domácí pečené hrušky na másle

Hlavní ingredience: jedna hruška, polévková lžíce másla (15ml), polévková lžíce medu nebo cukru (15ml), jogurtu dle chuti (porce je pro dva lidi).

Specifikum: vynikající dezert

Postup:

1. Oloupeme hrušku, vyřízneme jádřinec a nakrájíme ji na čtvrtky.

2. Rozpálíme pánev s plochým dnem (nevypouklou pánev), přidáme máslo a necháme ho roztát, přidáme plátky hrušky a smažíme, dokud hruška nezačne být propečená a mít odpovídající barvu.

3. Přidáme med – nebo cukr – a za stálého míchání smažíme do zlatova.

4. Vezmeme osmažené hrušky, vložíme je do trouby předehřáté na 160 stupňů a 15 minut pečeme. Vyndáme, zalijeme jogurtem a servírujeme.

Tipy:

Pečená hruška zvlhčuje hrdlo a léčí kašel, její účinky vyniknou obzvlášť v zimě. Vypečená šťáva ze hrušek mírní kašel a je mimořádně zdravá. Kromě toho teplá šťáva z hrušek obsahuje značné množství látek, které brání vzniku rakoviny. Dát si po jídle pečené hrušky stimuluje tělo, aby vylučovalo látky, které brání vzniku rakoviny. Dát si pečené hrušky je tedy plně v souladu s požadavky zdravého životního stylu.

Dnes, na Den matek, mi synek popřeje a i já jako dcera popřeju své mamince a já si mám sladký pocit rodinného sepětí. Den matek je původně západní svátek a do pevninské Číny se rozšířil přes Hong-kong, Tchaj-wan a Macao, ale pro nás matky je to král mezi svátky. Karafiát symbolizuje mateřskou lásku a speciálně pro dnešek připravená sladkost či dezert nebo ručně vyrobené přáníčko je dnes častý dárek, který se maminkám z lásky dává.

V 80. letech 20. století se v Číně Den matek postupně uchytil a od roku 1988 se v jihočínském Kantonu a v dalších městech zavedly velké oslavy Dne matek. Na oslavách se také pořádá se také soutěž "o nejlepší matku". Na konci 20. století došlo ke sbližování Číny se zbytkem světa. Den matek je v pevninské Číně rok od roku populárnější a slaví ho čím dál víc lidí. Každou druhou květnovou neděli dávají lidé v Číně svým specifickým způsobem najevo svou vděčnost matkám za to, že o nás pečovaly.

Samozřejmě má Den matek v Číně své zvláštnosti. Číňané dávají najevo lásku ke své rodině po svém, a tak na Den matek darují matkám kytice, dorty, vlastoručně uvařené jídlo a podobně. Děti od mala projevují úctu a lásku k matkám tím, že jim uvaří, umyjí jim obličej, nalíčí je, zahrají jim na hudební nástroj nebo nakreslí obrázek, hlavně aby maminka měla radost. Kromě toho, že lidé dávají dárky vlastním matkám, věnují také peníze na charitu. Tito filantropové takto oplácejí mateřskou lásku všem maminkám.

Na Den matek se v Číně matkám také organizuje soutěž ve vaření, soutěž ve vkusu v oblékání a další soutěže. Na různých místech Číny se pořádají nejrůznější slavnosti, také se matkám organizuje cestování, vyhlašují se ocenění vynikajících matek a další.

Úcta k matkám a rozšiřování a popularizace Dne matek je v Číně současný trend. Den matek se mezi lidmi tak rozšířil, až se z něj stal lidový zvyk. Dnes je druhá neděle v květnu, Den matek, obecně rozšířeným svátkem, který slaví každý. Díky Dnu matek mají Číňané konečně alespoň jeden den v roce, kdy mohou přirozeně dát najevo lásku, kterou ke svým matkám chovají.