V tomto období začíná úroda pomalu dozrávat a počasí se stává velmi horké. I v tomto období musí lidé dbát na ochranu svého zdraví a dosáhnout tak prevence před nemocemi. Kvůli vysokým teplotám je také třeba věnovat velkou pozornost dostatečnému každodennímu přísunu tekutin. Na co bychom si tedy měli v oblasti stravy dát v období Xiaoman pozor?

Co jíst, aby naše tělo netrpělo pocity letního horka

Důvodem, proč si dávat v Xiaoman velký pozor na to, co jíte, je to, abyste v pozdním létě snadno neonemocněli.

Čínští vědci se shodují na tom, že pět základních elementů je rozděleno mezi pět ročních období, chybí jedno, takže bylo nahrazeno tzv. pozdním létem. Léto se podle čínské tradice dělí na dvě roční období, brzké a pozdní léto, k jaru, létu, podzimu a zimě se přidá pozdní léto, to máme dohromady pět ročních období.

Co se týče délky léta, skládá se z Lixia (Začátek léta), Xiaoman, Mangzhong, pozdní léto se skládá z Xiazhi, Xiaoshu a Dashu.

Xiazhi je typické velmi vysokými teplotami, pozdní léto je charakteristické vedrem a vlhkostí. Mnoho lidí v pozdním létě trpí tzv. letními nemocemi, ty mají nepopiratelný vztah s naší výživou během období Xiaoman. Pokud se v období Nalévání zrna dobře připravíme, nebudeme se muset obávat vlhkého a horkého pozdního léta.

Vyhýbejte se tučným jídlům a vyhledávejte spíše lehká jídla

V období Xiaoman je potřeba jíst hlavně lehké a svěží potraviny a ty, které zbavují tělo horka a zároveň jej zvlhčují, jako jsou červené fazole, zelené fazole, zimní meloun, lufa (nezralá tropická popínavá rostlina z čeledi tykvovitých), okurky, denivka, řeřicha, vodní kaštany, jidášovo ucho, jedlý kořen lotosu, mrkev, rajčata, meloun, čínský jam, hadí maso, kapří maso, amur a například kachní maso. Vyhýbejte se mastným jídlům, tučným a sladkým potravinám, živočišným tukům, mořským rybám, kyselým a ostrým jídlům, smaženým pokrmům, pokuste se také nejíst čerstvou cibuli, česnek, zázvor, hořčici, pepř, chilli, fenykl, skořici, čínskou pažitku, lilek, houby, krevety, krabí maso a jiné dary moře, hovězí, jehněčí, psí a kachní maso.

Stejně jako lidem se přiřazuje pět různých principů, tak stejně se dá i postupovat s rozdělením u ročních období. Létu přináleží prvek oheň. Z pěti vnitřních orgánů létu přísluší srdce. V období Xiaoman je tedy třeba dbát na výživu právě srdce.

Co se týká nemocí, lidé jsou v létě většinou netrpěliví, zmatení a plní starostí, trpí nespavostí, proto je v tomto období dobré dát průchod emocím a uvolnit mysl. Co se týče jídla, které dokáže posílit naši mysl, patří zde okurky, třešně, rajčata, brambory, mořské řasy, krevety, amur a například celer.

Tyto potraviny zahrnují maso i zeleninu, mají společnou zvláštní charakteristiku, podle tradiční čínské medicíny mají mírnou povahu, mezi lidmi se rozšířilo pořekadlo o tomto ročním období „v období Xiaoman vyhledáváme tři svěží ingredience", tyto tři ingredience označují okurky, třešně a výhonky mladého česneku. Okurků a třešní můžete sníst jakékoliv množství, ale uděláte dobře, když budete jíst pouze menší množství výhonků čerstvého česneku.

Je vhodné si vybírat spíše hořké bylinky, které dokážou naše tělo zbavit pocitů horka, dávejte si velký pozor při jejich výběru.

Pijte hodně vody

Co se týče stravy v období Xiaoman, nejdůležitější je, aby působila preventivně proti nemocem. Není však snaha o prevenci vůči nemocím celoroční aktivitou? Proč to má být v období Xiaoman ještě důležitější? Má to souvislost se specifickým klimatem v tomto období.

Obecně řečeno se teploty v období Xiaoman postupně zvyšují, většinou se v něm vyskytují i dešťové srážky, ale letošní rok je poněkud suchý, dochází také často k teplotním změnám, během dvou dnů k teplotním skokům i o pět stupňů Celsia, takže se bakterie a viry velmi snadno šíří. Pokud si nedáme pozor, můžeme si přivodit pásový opar, hnisavou angínu, nachlazení, roste také krevní tlak a poměr cukrů v krvi, objevuje se také krční spondylóza, bolesti zad a kloubů. Děti a staří lidé by měli věnovat pozornost příjmu tekutin a častému umývání rukou.