Tao Liqun (Tchao Li-čchün) pochází z města Shaoxing (Šao-sing) z východočínské provincie Zhejiang (Če-ťiang). Tento muž se narodil v 80. letech minulého století a v roce 2006 vytvořil ve svém domově značku Sun Baker, jde o pečivo a dorty. Sun Baker se stala jedinou místní značkou řetězcových prodejen pečiva ve městě Shaoxing, v Číně má skoro 30 řetězcových prodejen a 1 továrnu.

Tao Liqun absolvoval Zhejiangskou univerzitu a jeho obor byla obchodní administrativa. Začal podnikat už od dob na univerzitě. Byl reprezentantem místní značky pečiva na své univerzitě. Po vystudování se Tao Linqun vrátil domů se snem podnikat. Spojil podnikání se svým zájmem o pečivo. Na začátku chodil po veškerých prodejnách pečiva ve městě Shaoxing, pilně a skutečně mapoval tržní situaci. Potom vyhledával příslušné materiály a opatrně zkoumal obchodní plán. V tehdejší době byl trh pečiva ve městě Shaoxing nezralý, velké čínské řetězcové podniky pečiva nevstoupily do trhu města Shaoxing. Střední a velké značky dortů jsou poměrně vzácné. To bylo pro Tao dobrá rozvojová příležitost. Řekl:

„Díky tomu, že velké podniky ještě nepřišly, jsem měl šanci, když bych podnikal dost dobře. Kromě toho velké podniky nám vytvořily příklad a orientaci, můžeme je napodobovat, studovat a někdy přesahovat. Z hlediska krátké doby jsem si myslel, že do dvou nebo tří roků máme perspektivu se rozvinout."

Jako nováček na trhu byla jeho prodejna postižena vážnou krizí. Když měl otevřeno pouhé tři týdny, obchod byl neutěšený a jeho nálada spadla až ke dnu. V tehdejší době byl denní obrat jen několik set jüanů, ale chtěl by více než 2000. V důsledku finančního neúspěchu byl Tao velmi zoufalý.

„Jeden den příjemná babička vjela na tříkolce do mojí prodejny. Požádala o 5 nejchutnějších chlebů. Byl jsem moc šťastný a jeden po druhém jsem jí chléb představil. Řekla mi, že její syn podnikal v Pekingu, když byl mladý. Byl stavitelem a prodavačem, jeho život byl moc obtížný, ale má svůj velký podnik. Navrhla mi, abych setrval, nikdy se nevzdával a věřil v sebe sama. Díky této stimulaci jsem byl moc dojatý a cítil jsem najednou příval síly. Potom přišla dobrá sezóna našeho odvětví, vylepšovali jsme vše a obchod byl čím dále tím lepší."

Od začátku Sun Baker přísně zajišťuje kvalitu svých potravin. Suroviny musí být čerstvé a bezpečné, proces zpracování je přísný, má jasný standard ohledně techniky, prostředí zpracování a přepravního procesu.

Při podnikání věnoval Tao Liqun pozornost nejen rozvoji svého podniku, ale také společnosti. Každé roční období Sun Baker spolupracuje s vládními odděleními nebo sám organizuje činnosti veřejné služby. Díky silné společenské odpovědnosti dostal Tao Liqun různá ocenění. Získal titul „Vynikající mladík v obvodu Yuecheng (Jüe-čcheng) města Shaoxing top 10", „Hvězda podnikání na univerzitě" a „Hvězda podnikání ve městě Shaoxing".

V současnosti je Sun Baker ve městě Shaoxing nejúspěšnější obchod s pečivem a je velmi populární mezi mladými. Zákazník Cao řekl:

„Jejich dorty a pečivo jsou moc dobré. Lepší i než některé tradiční obchody. Ve městě Shaoxing je jeho obchod velmi populární mezi mladými, protože majitel je moc příjemný, pečivo je moderní a prostředí jeho obchodu je také skvělé. Je to v podstatě značka našeho města. Přejeme si, aby tato značka vznikala v dalších městech."

Letos založil Tao Liqun na své univerzitě prodejnu Sun Baker. Je to 4. obchod ve městě Hangzhou (Chang-čou). Přeje si, aby se v budoucnosti Sun Baker stala významnou značkou v celé Číně, aby také mohl povzbuzoval svým příběhem víc mladých k podnikání a k realizaci jejich snu.

(Světlana)