Zaměření na Čínu: Kontrola reality poté, co Čína upgraduje zákaz plastů

NANJING 30. ledna (Xinhua) - Xu Nuo, 26letá milovnice bublinkového čaje, si ve svém mléčném čaji všimla zvláštní chuti od chvíle, kdy Čína oznámila, že v následujících pěti letech bude upuštěno od ekologicky závadných plastových výrobků.

Viníkem byla papírová brčka. „Ovlivnila nejen chuť, ale brčko se po chvíli rozmočilo, takže bylo těžké nasát žvýkací kuličky tapioky,“ stěžovala si Xu a dodala, že brčka z kyseliny polymléčné (PLA) se do budoucna stanou její nerozlučnou pomůckou.

PLA, degradovatelná a recyklovatelná alternativa k plastu, zažívá v Číně svůj moment.

Rozložitelné tašky jsou nabízeny v supermarketu v Nanjingu ve východočínské provincii Jiangsu 11. ledna 2021. (Xinhua / Zhu Xiao)

Od té doby, co země v loňském roce zahájila svůj nejpřísnější zákaz plastů, byla do konce roku 2020 z jídelen ve velkých městech vyřazena nerozložitelná plastová brčka na jedno použití spolu s nerozložitelným jednorázovým plastovým nádobím.

„V loňském roce došlo k prudkému nárůstu ceny PLA z 18 000 juanů (asi 2 782 amerických dolarů) na 30 000 juanů za tunu a stále roste,“ uvedl Chen Yi, generální ředitel Nanjing Wurui Biodegradable New Material Research Institute Co., Ltd.

PLA se vyrábí z rostlinných surovin, jako je kukuřice nebo cukrová třtina, a za určitých podmínek prostředí se může rozložit na oxid uhličitý a vodu. Kromě ekologických obav veřejnosti závisí brána k pohádkovým ziskům PLA na hořkosladkém faktu: zážitek zákazníků.

Brčka z PLA zachovávají chuť nápojů nezměněnou a výrazně přesahují jiná řešení v tom, jak napodobují zážitek plastových brček, tvrdí Chen.

Ačkoli následovala spousta lídrů oblasti stravovacího průmyslu, přísný zákaz plastů je stále zpochybňován vlivem konzumních návyků.

V roce 2021 všechny franšízy KFC na čínské pevnině odstraní plastová brčka v souladu s modernizovaným zákazem a více než 90 procent z nich plánuje vyřadit jednorázové plastové příbory ve prospěch dřevěných ve svých stravovacích a odběratelských službách.

Mnoho strávníků se však zamračilo na malé a ploché dřevěné lžíce poskytované gigantem rychlého občerstvení, protože jejich design udělal z nabírání jídla nemožný úkol.

„Vítáme zelenou změnu, ale ne na úkor zkažení našich kulinářských prožitků,“ řekl Zhou Yuexiang, host ve východočínské provincii Jiangsu.

Společnost McDonald's China v reakci na toto dilema přišla s novými víčky, ze kterých mohou zákazníci přímo pít, která mohou za snížení přibližně 400 metrických tun plastového odpadu ročně, zatímco většina ostatních se rozhodla pro snadnější cestu. HEYTEA, oblíbený čínský řetězec čajoven, začal svým zákazníkům poskytovat alternativy k PLA.

Podle zprávy vydané Konferencí OSN o obchodu a rozvoji v roce 2020 vyvolala pandemie COVID-19 také hrozné znečištění z jednorázových produktů, jako jsou plastové obličejové masky a lahve na dezinfekci rukou.

Čínu dlouhodobě trápí plastový odpad. V roce 2008 stanovila čínská vláda omezení používání plastových tašek. Od té doby bylo v supermarketech a obchodech zakázáno rozdávat zákazníkům bezplatné plastové tašky.

Omezení plastových tašek však dosáhlo omezeného úspěchu, tvrdí Liu Weijing, ředitelka Jiangsu Provincial Academy of Environmental Science.

V posledních letech Čína věnovala pozornost rostoucímu znečištění vody, zejména odpadu ukládanému do mořského prostředí, a tak vylepšila zákaz plastů.

„Skutečné řešení problému však spočívá ve výzkumu a vývoji náhražek plastů,“ uvedl Liu a dodal, že další klíčovou odpovědí na tento problém je správná recyklace plastového odpadu.

Očekává se proto, že se biologicky odbouratelné plasty v blízké budoucnosti ujmou a získají si srdce podniků a spotřebitelů. Odhaduje se, že do roku 2025 dosáhne čínský trh s rozložitelnými plasty podle společnosti Huaxi Securities Co., Ltd. hodnoty asi 35,8 miliard juanů.

Do roku 2025 Čína očekává, že bude účinně kontrolovat znečištění plasty, podstatně sníží množství plastového odpadu na skládkách klíčových měst, zavede kompletní systém správy plastů a pokročí ve vývoji alternativních produktů.

„Pro nikoho nebude snadné opustit své zvyky používání plastů, ale je to nutné. Všechny strany čeká ještě dlouhá cesta k ochraně našeho životního prostředí,“ dodala Liu.

(LU)