Můžeme dál jíst bramborové lupínky PepsiCo?

Kvůli potvrzenému případu nákazy koronavirem COVID-19 v továrně PepsiCo v Pekingu zůstali zákazníci na pochybách, zda si stále mohou kupovat své milované bramborové lupínky.

Zástupce ředitele Čínského centra pro kontrolu a prevenci nemocí Feng Zijian uvedl, že neexistují žádné důkazy o tom, že by bramborové lupínky PepsiCo byly kontaminovány koronavirem. Poukázal na to, že na suchých potravinách, jako jsou bramborové lupínky, může virus při pokojové teplotě zůstat aktivní jen velmi krátkou dobu. I pokud by hrozil přenos infekce, tak virus by už ztratil svou aktivitu.

Společnost PepsiCo uvedla, že všechen personál v jejich továrně na potraviny v pekingském obvodu Daxing podstoupí domácí izolaci poté, co bylo v sobotu v továrně nahlášeno osm lidí nakažených COVID-19.

Všechny výrobky vyrobené po zjištění infekce koronaviru mezi pracovníky byly zapečetěny a výroba byla pozastavena. Společnost to potvrdila ve svém prohlášení v neděli.

Továrna v Daxingu je jedna ze sedmi potravinářských továren vlastněných společností PepsiCo v Číně, která vyrábí pouze malé množství bramborových lupínků v plechovkách. Společnost PepsiCo dodala, že její nápojové linky nejsou virem ovlivněny a v jejích továrnách na výrobu nápojů nebyly potvrzeny žádné případy COVID-19.

Mohou teď lidé jíst venku?

Feng Zijian zdůraznil, že koronavirus se nepřenáší jídlem, ale může se do potravin dostat kontaminovanýma rukama.

Řekl, že když se lidé dotknou povrchu kontaminovaného patogeny a promnou si oči, poškrábou se na nose nebo se dotknou úst, je velmi pravděpodobné, že se virem nakazí.

Zpracovatelské závody na maso a drůbež po celém světě byly nedávno spojeny s několika ohnisky koronaviru.

Začátkem tohoto týdne informoval závod na zpracování masa v německém Severním Porýní-Vestfálsku o propuknutí nového koronaviru, když mělo 400 pracovníků pozitivní test na koronavirus. V pátek se tento počet zdvojnásobil na 803 a podle úředníků se počet nyní zvýšil na 1.029.

Podle zprávy CBS bylo při vyšetřování zjištěno 14 tisíc potvrzených případů koronaviru spojených se 181 továrnami na zpracování masa po celých USA, přičemž v důsledku nákazy zemřelo 54 zaměstnanců. Ve velké drůbežárně v Británii došlo ve středu také k vypuknutí epidemie COVID-19 s více než 150 potvrzenými případy.

V souvislosti s těmito incidenty Feng Zijian vysvětlil, že vlhké prostředí, ve kterém se skladuje a zpracovává maso, je ideální pro přenos viru.

„Riziko přenosu nákazy se zvyšuje, když lidé pracují v továrnách v těsných shlucích,“ řekl Feng Zijian. (la)