Společnost McCafe plánuje více investovat na čínském trhu
McCafe jako dceřiná značka bude přítomna téměř ve všech restauracích McDonald's v Pekingu, Šanghaji, Kantonu a Shenzhenu. Fotografii poskytl deník China Daily.
Autor: Wang Zhuoqiong / deník China Daily
McCafe, interní kávová služba řetězce rychlého občerstvení McDonald's, v pondělí oznámila plán investovat během příštích tří let 2,5 miliardy yuanů (152,1 milionu amerických dolarů) na urychlení expanze na čínském pevninském trhu přidáním nových obchodů, posílením dodávek a diverzifikací nabídky občerstvení.
Očekává se, že globální značka bude mít do roku 2023 po celé zemi více než 4 tisíce prodejen McCafe, které budou nabízet vysoce kvalitní čerstvě mletou kávu za dostupné ceny, uvedla společnost. Od 18. listopadu rozdá McCafe na 17 městských trzích 10 milionů šálků latte zdarma.
Paní Phyllis Cheung, generální ředitelka společnosti McDonald's China, uvedla, že čínský trh s kávou rychle roste.
Paní Cheung dodala, že spotřebitelé se vyvinuli z nákupu kávy pro společenské příležitosti k pití kávy jako běžného zvyku.
Paní ředitelka uvedla, že se očekává, že nová investice bude použita na nové prodejny, modernizaci zařízení a školení personálu. „Náš cíl je jasný: kde je McDonald's, tam je McCafe,“ dodala.
Řetězec stravovacích služeb prodal loni v Číně 90 milionů šálků čerstvě uvařené kávy, čímž položil pevný základ pro expanzi McCafe, potvrdila paní Cheung.
V letošním roce bude McCafe jako dceřiná značka přítomna téměř ve všech restauracích McDonald's v Pekingu, Šanghaji, Kantonu a Shenzhenu v provincii Guangdong (Kuang-tung).
Do konce roku 2020 bude v Číně téměř 1.500 McCafe a více než 6.000 baristů McCafe.
V roce 2021 se McCafe rozšíří téměř do všech restaurací McDonald's v sedmi dalších městech, včetně Nankingu v provincii Jiangsu (Ťiang-su) a Hangzhou (Chang-čou) v provincii Zhejiang (Če-ťiang).
McCafe bude podporovat on-line i off-line objednávání na objednávacích a doručovacích platformách.
Ve společnosti McCafe bude podáván zcela nový recept na kávu vyrobenou výhradně ze zelených kávových zrn arabica, které McDonald's pečlivě získává z Brazílie, Kolumbie, Etiopie a Rwandy.
Restaurace McDonald's, která nabízí čerstvé a teplé občerstvení, je považována za hlavní sílu v konkurenci s jinými místními kavárnami, protože přibližně polovina spotřebitelů dává přednost sladění kávy s vhodným občerstvením, uvedla generální ředitelka.
Kávový servis představil čtyři nabídky nové svačiny včetně croissantů a dánských rohlíků.
Společnost McCafe China přijme nové globální obaly s logem „ Malý žlutý šálek“. Nové logo je moderní a atraktivní, odpovídá rychlému městskému životu a přitahuje mladší zákazníky, dodala.
Čína je druhým největším trhem společnosti McDonald´s na světě, největším franšízovým trhem mimo USA a nejrychleji rostoucím trhem tohoto řetězce restaurací. Od roku 2017 McDonald's s podporou konsorcia CITIC-Carlyle rychle rozšířil své podnikání na čínskou pevninu a v Hongkongu.
D.