Hroznová očekávání

Autor: Liu Weiling (Liou Wej-ling) a Li Yingxue (Li Jing-süe) / deník China Daily

Vinice Yuanshi (Jüan-š´) v pohoří Helan (Che-lan) v autonomní oblasti Ningxia (Ning-sia) je vinařství ve stylu čínské zahrady, které je postaveno ze zbytků lomových kamenů, opuštěných cihel a mrtvých stromů. Fotografii poskytl deník China Daily

Vinařská krajina Ningxia vyvíjí půvab nad rámec vinařských lahví, hlásí novináři deníku China Daily Liu Weiling a Li Yingxue v Yinchuanu (Jin-čchuan).

Deset nejslibnějších světových destinací vinařské turistiky bylo odhaleno 22. října na Světovém fóru pro vinařskou turistiku v Yinchuanu, hlavním městě autonomní oblasti Ningxia národnostní menšiny Hui (Chuej) na severozápadě Číny.

Ningxia patřila mezi nejnavštěvovanější destinace, spolu s takovými místy jako chilské Maipo, novozélandský Wairarapa, kanadský Quebec a japonská Yamanashi.

Fórum konané 22. října bylo součástí deváté mezinárodní výstavy vín na východním úpatí pohoří Helan.

Téma akce bylo „V hlavním městě vína obejmeme fialový sen“, kterou uspořádalo čínské ministerstvo zemědělství a venkova společně se vládou Ningxia.

Paní Regina Vanderlindová, prezidentka pařížské Mezinárodní organizace pro révu a víno, řekla, že měla štěstí, že zažila vitalitu Ningxie.

„S podporou vládních preferenčních politik a zlepšením kvality a uznáním produktů dosáhla výrobní oblast Ningxia významného rozvoje,“ uvedla paní Regina Vanderlindována na slavnostním zahájení fóra.

Pohoří Helan v autonomní oblasti Ningxia je považováno za jednu ze „zlatých oblastí“ pro vinařství na světě. Produkuje nejen kvalitní víno, ale také má silný potenciál vinařské turistiky.

Xige má ve vinařství knihovnu vín. Fotografii poskytl deník China Daily

V roce 2013 byl region zařazen na seznam „46 míst, kam jít“ v deníku The New York Times, protože „místní vláda získala zpět pouštní rozlohy, hojně je zavlažovala, zasadila zde cabernet sauvignon a merlot a zahájila kampaň na přeměnu tohoto drsného prostředí na čínské Bordeaux“.

Do konce roku 2019 bylo v Ningxia více než 38.000 hektarů vinic, což představuje čtvrtinu z celé Číny. 92 vinařství v regionu může vyprodukovat 130 milionů lahví a přilákat více než 600.000 návštěvníků ročně. Dalších 119 vinařství je ve výstavbě.

Yinchuan bude v květnu 2021 hostit mezinárodní ochutnávku vín Concours Mondial de Bruxelles. Bude to podruhé, kdy se akce koná v Číně od jejího uvedení v Pekingu v roce 2018.

Profesor Univerzity Zhejiang (Če-ťiang) pan Zhou Lingqiang (Čou Ling-čchiang), který je také ředitelem think-tanku vinařské turistiky na východním úpatí pohoří Helan, se během fóra podělil o výzkum svého týmu ohledně on-line komentářů o čínském trhu s vinařskou turistikou.

Výzkum sběru a analýzy dat trval čtyři měsíce a zkoumal vinařskou turistiku Ningxia a celkový vývoj a charakteristiky vinařské turistiky v Číně.

D.