Vesnice v Yunnanu v jihozápadní Číně odstraňuje chudobu výrobou čaje

2020-12-29 14:50:08
Sdílej:

Rozlehlé zelené moře čajových keřů, modrá obloha nad hlavou, hory a čerstvý vzduch, to je rozhodně osvěžující a relaxační zážitek při návštěvě čajové plantáže Dapingtan (Ta-pching-tchan), o které se říká, že má nejkratší vzdálenost od oblohy.

Čajová plantáž, která se nachází v jihozápadní čínské provincii Yunnan (Jün-nan), má průměrnou nadmořskou výšku 2400 metrů, což je více než 60krát výše než čínské hlavní město Peking. Hlavním druhem pěstovaného čaje je Foxiang č. 9, který dobře zapadá do přírodních podmínek.

Před 16 lety však neměli čajové pole ani dobrý příjem. Vedoucí vesnice se silným odhodláním a spoustou práce přesvědčili obyvatele, aby místo pěstování tradičních plodin, jako je kukuřice, tatarská pohanka nebo brambory, zkusili čaj, protože si mysleli, že by to mohla být cesta k lepším životům. Se 78,6 procenty půdy pokryté lesy a hornatou krajinou není tato oblast vhodná pro vytváření bohatého života při pěstování tradičních plodin.

Nyní, s výjimkou tří domácností, všech 266 rodin ve vesnici pěstuje čaj, který jim zajišťuje lepší život. Téměř veškerá půda nepokrytá lesy se používá k pěstování čaje a všechny rodiny nyní žijí nad čínskou hranicí chudoby.

Vesnice dále pokročila v podnikání tím, že přivedla korporace, aby vytvořily z čaje průmysl.

Společnosti obdržely práva k využívání půdy zemědělců, která se nevyužívala k vybudování čajové základny. Ve vesnici dnes působí celkem tři společnosti. Společnosti založily továrny na zpracování čaje se sedmi výrobními linkami, které vyrábějí různé čajové výrobky, včetně zeleného, černého, žlutého a čaje Pu'er. Celková investice do stálých aktiv dosáhla 41 milionů yuanů (6,28 milionů amerických dolarů).

Místní úřad také každoročně pořádá čajový festival v rámci své strategie na podporu čajového průmyslu, čajové značky Dapingtan a rozvoje ekonomiky cestovního ruchu založené na čajovém sektoru. V blízké budoucnosti také plánují v čajovém poli vysadit několik třešní, aby vytvořili krásný výhled, který přiláká turisty.

Mezitím se někteří vesničané chopili iniciativy prozkoumat turistické služby. Jeden místní vesničan, Dong Shiqi (Tung Š´-čchi), jako první otevřel v roce 2018 domácí ubytování po návratu domů po desetiletí práce v jiných městech.

Řekl, že ze svého hostince a čajové plantáže může ročně vydělat kolem 200 tisíc yuanů, což je dvojnásobek jeho příjmu, když si vydělával na živobytí jinde. Je to přijatelný příjem, dokonce i pro mnohé v jiných čínských městech.

Čaj je v jeho rodině velkým lákadlem. Hosté si mohou sami sklízet čaj a pochutnat si na 18 různých čajových pokrmech, které Dong Shiqi a jeho rodina vytvořili kromě místní kuchyně. A co víc, mohou ochutnat speciální místní baijiu (paj-ťiou, čínská pálenka) vařené s čajem.

„To jsem vůbec nečekal. Narodil jsem se a vyrostl jsem tady, ale nikdy by mě nenapadlo, že přijdou změny, které teď vidím,“ řekl Dong Shiqi.

Čtyři nebo pět rodin následovalo v jeho šlépějích, aby zahájily podnikání v rodinách, a některé jsou z etnické skupiny Yi, která podle Donga představuje většinu obyvatel ve vesnici.

Ačkoli jeho domácí hotel potřebuje více investic na rozšíření, uvedl, že počet návštěvníků v loňském roce vyslal pozitivní signál. Řekl, že celá vesnice měla v loňském roce více než 30 tisíc návštěvníků, přičemž jeho hotel jich přijal až 10 tisíc.

Dapingtan znamená v čínštině „rovná zem“, ale krajina je přesně opačná. Přesto by to mohlo být metaforické, vztahující se k schopnosti dosáhnout úspěchu, jako je chůze bez námahy po hladké silnici.

Jia