Dohoda o zeměpisných značkách mezi Čínou a EU vstoupila v platnost

V pátek 1. ledna vstoupila v platnost historická dohoda mezi Čínou a Evropskou unií o ochraně 200 zeměpisných značek zemědělsko-potravinářských výrobků.

Dohoda o zeměpisných značkách mezi Čínou a EU zajišťuje, že 100 druhů zemědělských potravin EU a 100 čínských druhů potravin je chráněno před napodobeninami.

V Německu, největším národním hospodářství EU, spadá do této dohody pět zeměpisných ukazatelů, které sestávají ze tří vinařských a dvou pivních oblastí.

Jedním z posledních regionů je Bavorsko, jehož autentičnost piva je celosvětově uznávaná, podporovaná 500 let starým německým zákonem o čistotě. Podle ustanovení z roku 1516 pivo vařené v Bavorsku musí obsahovat pouze čtyři přísady: chmel, slad, vodu a droždí. Pokud je v něm jakákoli další přísada, nelze ji nazvat bavorským pivem.

„V dobách globalizace potřebujete globální ochranu,“ uvedl Robert Scholz, vedoucí právního oddělení Bavorského svazu pivovarů, pod kterým je registrováno přibližně 700 názvů piv.

„Možná je to něco zvláštního z podnebí, z půdy nebo je to znalost výroby produktu. Pokud máte originál a máte vysokou kvalitu, musíte čelit možnosti zneužití (napodobiteli).“

Pivo Paulaner, založené v Mnichově v roce 1634, je jedním z nejstarších a nejznámějších rodinných piv v Bavorsku s 13 pivovary či pivními domy po celé zemi. Za posledních 30 let byla Čína jedním z nejdůležitějších exportních trhů.

Sascha Sommerschuh, manažer restaurace pekingského Paulaner Brauhaus, říká, že čínští zákazníci oceňují kvalitu německého piva. „Obecně má na čínském trhu velmi dobré postavení, protože vyrábíme pivo tradičním německým způsobem,“ řekla.

Čestný odznak

Zeměpisná označení mají podobu fyzických znaků vytištěných na výrobcích a poukazují na konkrétní zeměpisný původ, který značí, že mají z něho vycházející vlastnosti a pověst.

Studie ukazují, že produkty se zeměpisným označením se prodávají v průměru za více než dvojnásobek ceny podobných produktů bez zeměpisného označení. Mnoho malých a středních podniků je závislých na ochraně své autenticity, zejména v Číně, která je trhem s potenciálním růstem produktů EU.

Generální ředitel společnosti Paulaner Beer Jörg Lehmann uvedl, že důvěra v kvalitu jeho produktu je důvodem, proč je tato dohoda tak důležitá. „Jako společnost se sídlem v Mnichově jsme celosvětově známí pro svou značku zeměpisného označení původu „Munich Beer“. Je to pro nás klíčový prodejní bod po celém světě.“

Scholz uvedl, že dohoda mezi Čínou a EU rovněž ochrání spotřebitele. „Pokud utratíte peníze a chcete originál, měli byste dostat originál. Když si koupíte v Šanghaji, Hongkongu nebo Pekingu, měli byste dostat stejnou kvalitu, jako byste koupili v Německu.“

Dohoda je jednou z prvních významných bilaterálních obchodních dohod podepsaných přímo mezi EU a Čínou a očekává se, že bude v příštích čtyřech letech rozšířena. Obě strany rovněž pracují na dohodě, která zahrnuje nepotravinářské značky jako třeba švýcarské hodinky. (la)