K našemi mikrofonu se dostala restaurace skopového, kterou provozují lidé národa Sala.

Majitel této restaurace Han Shaoan zapisuje pokrmy objednané hosty. Majitelka Han Lili v kuchyni vaří. Mladý pár vesele chvátá.

„Kdybychom mohli vydělat peníze v Pekingu, měli bychom dobrý život v rodišti. Doma máme málo polí. Jsem dvojče a nejmladší ze sourozenců. Mám 2 bratry a 3 sestry, narodila jsem se nejpozději a proto jsem nedostala pole."

Národ Sala žije hlavně v západočínské provincii Qinghai a vyznává islám. Domov majitele Hana Shaoana je okres Xunhua v údolí Žluté řeky na východní hranici provincie Qinghai. Tento okres je jediný autonomní okres národa Sala v Číně. Lidé, kteří žijí v tomto okrese, se především zabývají zemědělstvím, ale kvůli geologickému prostředí je zemědělský rozvoj v této oblasti pomalý, příjem přichází později.

Život mladé manželské dvojce v Pekingu je plnohodnotný. Každé ráno časně pospíchají nakoupit zboží, často nemají čas na snídani a v jednom kole jsou až do noci.

„Když obědváte, my teprve snídáme, a večeři máme jen do 23 hodin, kdy končíme v práci. Ihned po návratu domů jdeme spát, ale tehdy se ostatní lidé vstávají, je velmi hlučno."

Ačkoli jde spát pozdě, manželská dvojce je každý den dynamická.

Při interview mohl novinář často vidět radostný výraz ve tváři pana Han Shaoan. Je očividné, že je spokojený se svým rozhodnutím odejít z domova. Ale v srdci manželky Han Lili je složitější pocit. Manžel je hlava rodiny, jeho následování je správná věc, ale doma má ještě příbuzné, s kterým se nemohla rozloučit.

„U nás dělá rozhodnutí obvykle muž a žena ho následuje. Já jsem odešla po boku svého manžela do Pekingu. Ale nechtělo se mi, protože doma máme ještě dítě, už je mu 7 let. Je šťastné, ťeď když má nyní každá rodina telefon, každé 4 nebo 5 dnů telefonuji rodině. Naše dítě si zvyklo."

Han Lili mlčky podporuje svého manžela, Han Shaoan také usiluje o blažený život své rodiny. Manželská dvojce se vzájemně podporuje, obchod restaurace skopového je čím další tím lepší. Han Lili nám radostně řekla:

„Chceme rozšiřovat svou restauraci. Řekli jsme majiteli bytu, že chceme vedlejší dům, ale musíme ho pronajmout ještě do zimy. Chceme zbourat zeď mezi dvěma domy, teď je provozovna příliš malá, když máme v zimě hodně hostů a nestaří nám kapacita."

Manželská dvojce chce nejen rozšiřovat svou restauraci, také vyzvala své příbuzné z domova, aby se připojili k jejich obchodu. Restaurace je čím další tím rušnější. Bratři a sestry paní Han Lili pomáhají své sestře, jsou jí k ruce, uklízejí.