Milí posluchači, dobrý večer. Vítáme vás u poslechu dnešního pořadu o čínských financí. Jabloně u nás patří mezi nejrozšířenější ovocné druhy. V červenci a srpnu každého roku se zralé jabloně rozkládají na náhorní plošině severozápadní Číny v provincii Shanxi, což vytváří nejkrásnější krajinu v tomto kraji. Jabloň je v provincii Shanxi nejpěstovanější ovocnou dřevinou. V této sezoně se obce Luochuan, Fuxian, Liquan, Baishui, Puchang v provincii Shanxi, kde se pěstují různé druhy jabloní, stanou mořem jablek. V současnosti poskytuje 10 procent globální produkce jablek čínská provincie Shanxi. Více než 30 procent produkce jablek z provincie Shanxi je exportováno do téměř 50 zemí po celém světě. Mezinárodně proslulé nápojové společnosti Coca Cola, Pepsi a Nestlé také vyrábí koncentrát jablečné šťávy z jablek z čínské provincie Shanxi.

V období sklizně jsou nejšťastnější místní zemědělci, kteří pěstují jabloňové stromy. Všudypřítomnost jabloní a jablek přinesla místním rolníkům skutečné bohatství a umožňuje značné zvýšování životní úrovně místních obyvatel. Skutečné pocity má místní rolník Li Weijun, který v posledních letech zbohatl díky pěstování jabloní.

„Můj sad se rozkládá na ploše deseti tisíc čtverečních metrů. Prostřetnictvím pěstování jabloní jsem si ročně vydělal téměř sedmdesát tisíc čínských juanů jako čistý příjem. Pro mě je tento příjem již dost vysoký. Pokud máme dobré ovocné sady, nebude strach z chudoby."

Historie pěstování jablek v provincii Shanxi může být vystopována zpátky do dynastie Han, ale pak její vývoj zažil pomalý proces. Na začátku vzniku Čínské lidové republiky byla plocha ovocných sadů v provincii Shanxi menší než 4000 hektarů. V této době byla roční ovocná produkce v provincii Shanxi jenom 82 tisíc tun, znamenala tudíž velmi malý podíl na místní zemědělské produkci. Až do čtyřicátých let minulého století se místní úřady zavázaly k podpoře rozšíření pěstování jabloní v severní oblasti provincie Shanxi. Od roku 1970 již rostlo více jabloní v ovocných sadech na severní plošině Weibei.

Liu Ling, zástupkyně ředitele úřadu pro rozvoj ovocného průmyslu v provincii Shaanxi, řekla novinářům, že

„Od roku 1970 jsme se zavázali k podpoře rozšíření pěstování jabloní na plošině Weibei v provincii Shanxi. Tato oblast má vhodné přírodní podmínky pro růst jabloní. Kvalita jablek z této oblasti byla uznána většinou spotřebitelů a odborníků v celé zemi. Proto naše ovocné sady v oblasti plošiny Weibei patří mezi nejvhodnější prostředí pro pěstování ovocných stromů. "

Odborníci na výživu se domnívají, že jablka jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Vyrábí se z nich mošty a džusy, džemy, kompoty, čaje, aroma do jiných jídel. Jablka mají také zdravotní význam – obsahují celou řadu látek prospěšných organismu, zvyšují imunitu, mají vliv na odolnost vůči stresu – v populární literatuře a časopisech se opakuje často doporučení konzumovat nejméně jedno jablko denně.

V současné provincii Shanxi činí plocha sadů jabloní zhruba více než 540 tisíc hektarů. Roční produkce byla asi 600 tisíc tun. Jablka z provincie Shanxi byla již vyvážena do zemích EU, ASEANu (Sdružení národů jihovýchodní Asie) a severní Ameriky.

Zástupkyně ředitele úřadu pro rozvoj ovocného průmyslu v provincii Shaanxi Liu Ling řekla novinářům, že

„Ve srovnání s ostatními zeměmi pěstující jablka má provincie Shanxi unikátní přírodní výhodu. V naší provincii byly již založeny rosáhlé výrobní základny jablek. Proto jablka provincie Shanxi zaujala nejdůležitější místo v rozvoji globálního jablečného průmyslu. S cílem vstoupit na mezinárodní trh jsme založili registrované ovocné sady na ploše 50 tisíc hektarů v souladu s nejvyššími mezinárodními technickými normami. "

(Pepa)