V průmyslovém parku v severní oblasti města Šangri-la čínské provincie Yunnan (Jün-nan) se leží pivovar naplněn tibetskou kulturou.

V roce 2009 odpovědná osoba tohoto pivovaru na nadmořské výšce 3300 metrů začal používat místní ječmen setý, aby vyvinul pivovarský průmysl. Současně mnoho krát byl na stáži do Švýcarska. Po několikaletém úsilí pivovar Šangri-La úspěšně vyrobil první skupinu piva od ječmenu setého ve světě, což dostala pozornosti a chválení čínských a zahraničních odborníků. V současnosti tento pivovar vytvořil šest druhů pivovarských produkce. Každá produkce má zvláštní suroviny, recepci a balicí design s hlubokými tibetskými rysy.

(Klára)