S rostoucí spotřebou mléčných výrobků v Číně věnují spotřebitelé také větší pozornost mléčným výrobkům, které odpovídají životním návykům a stravovacím potřebám Číňanů.

Wang Caiyun, zástupkyně 14. Všečínského shromážděních lidových zástupců (VSLZ), je výzkumnice Yili Group, která se hluboce angažuje v mlékárenském průmyslu. Aby zvýšila schopnost plnit své povinnosti a plně pochopila reálnou situaci vývoje mlékárenského průmyslu, často vycházela z laboratoře prozkoumat pole, dílny a supermarkety.

Mlékárenský průmysl je velmi zvláštním průmyslovým odvětvím v průmyslovém řetězci, které souvisí se zdravím, výživou spotřebitelů a průmyslovým příjmem zemědělců a pastevců. Wang Caiyun se během šetření dozvěděla, že mlékárenský průmysl poskytuje zemědělcům a pastevcům nové možnosti, aby zvýšili své příjmy a zbohatli, takže revitalizace mlékárenského průmyslu se jistě stane důležitým bodem zaměření revitalizace venkova. Jako zástupkyně VSLZ, která se zabývá výzkumem mléčných technologií, jsou všechny její návrhy na letošním zasedání VSLZ založeny na „revitalizaci mléčného průmyslu“.

Wang Caiyun řekla, že revitalizace mlékárenského průmyslu musí být provedena pod vedením čínské cesty k modernizaci, a také bude provedena pod vedením čínské cesty k modernizaci. Posláním výzkumníků v oblasti mléka je poskytovat spotřebitelům zdravější suroviny a různorodější produkty. （Kl）