Okres Xiangshan se nachází v jižní části delty Dlouhé řeky Jang-c‘ a ze tří stran je obklopen oceánem.

Okres Xiangshan byl zařazen do první skupiny kulturních a ekologických ochranných zón na čínské státní úrovni. Jako základní rybářský uzel v provincii Zhejiang má okres dlouhou historii rybářského podnikání a je bohatý na mořské zdroje. Díky své slávě je oslavován jako domov čínské rybářské kultury.

Každé září, než se rybáři pustí do prvního lovu nové rybářské sezóny, se zde koná velký rybářský festival, který oslavuje místní kulturu a respekt k mořím. Zde jsou některé z nejlepších atrakcí, které Xiangshan nabízí.

Festival otevírání rybářské sezóny

Festival otevírání rybářské sezóny, také známý jako festival „Kai Yu“, znamená začátek nové rybářské sezóny v Xiangshanu po čtyři a půl měsíce dlouhém zákazu rybolovu.

Koná se každý rok v září a po tradičním ceremoniálu uctění bohyně moře vypluje více než tisíc rybářských lodí z rybářského přístavu Shipu na Východočínské moře.

Různé aktivity, včetně velkého obřadu zahrnujícího starověké rituály věnované moři a vyplutí tisíce lodí, přivádí do okresu davy turistů, aby se staly svědky těchto oslav.

Festival mořských plodů

Zákaz rybolovu trvající čtyři a půl měsíce zaručuje, že hluboké moře bude vždy plné pokladů pro rybáře z okresu Xiangshan.

Každý rok po otevření rybářské sezóny se v přístavu Shipu koná festival mořských plodů. Shipu je jedním z největších rybářských přístavů v Číně a je domovem mnoha rušných trhů s mořskými plody.

Festival mořských plodů v Xiangshanu nabízí velkou škálu mořských plodů jak pro místní, tak pro návštěvníky, s kulturními aktivitami a představeními, které pomáhají zvýšit prodej.

Přístav ožívá davy lidí, čínskou lidovou hrou na bubny a ohňostroji. Návštěvníci si mohou vychutnat lahodné mořské plody při pozorování slavnostního zahájení rybářské sezóny nebo některého z místních lidových představení.

Kromě krabů a krevet je oblíbenou volbou mnoha návštěvníků smuha čínská, což je druh ryby původní v západním Tichém oceánu. Obvykle se nachází v mírných vodách Východočínského a Žlutého moře a dlouho je považována za místní specialitu tohoto regionu.

Tradiční umění sušení mořské soli

Umění ručního sušení mořské soli používané na solném poli Hua'ao v okresu Xiangshan je národní nehmotné kulturní dědictví Číny, které má historii dlouhou až 1.300 let.

Jako poslední solné pole v provincii Zhejiang, kde se sůl získává ruční prací, a které je stále v provozu, je solné pole Hua'ao další hlavní atrakcí pro návštěvníky.

Každý rok v polovině léta se solné pole stává místem, kde ožívá stará technologie výroby soli.

Nově otevřené Historické centrum sušení mořské soli nabízí návštěvníkům živý přehled o jeho historii prostřednictvím výstav, interaktivních zážitků a vzdělávacích aktivit. Návštěvníci se také mohou v centru zapojit do tohoto procesu s tisíciletou historií. （Kl）