V Číně se tradiční šunka často používá do polévek, koření a příloh. Ve Španělsku je šunka známá tím, že se krájí a konzumuje syrová. S prohlubujícími se výměnami mezi Čínou a zahraničím se čínská a západní šunka setkávají u jídelního stolu, což spotřebitelům přináší bohatší zážitek z jídla. #WhenChinaMeetsEurope

D.