Poloostrov Shandong, který se nachází ve zlatém pásmu zeměpisné šířky na severní polokouli s Francií, hlavní zemí ústřic, je důležitou oblastí produkující ústřice v Číně. Zdejší pěstitelé ústřic, Yu Dongyuan, tvrdě pracují den za dnem. skvělá sklizeň lahodných a sladkých ústřic Rushan,